Den anti-inflammatorisk kosthold: matvarer som du bør spise

Når det kommer til kosthold, bare spise riktig mat og drikke kan være vanskelig. Men den antiinflammatoriske diett er meget fleksibel. Her er det grunnleggende som du trenger å huske på - denne dietten er ikke så skremmende som det virker.

• Omega-3. Alle vet at omega-3 fettsyrer er essensielle for beskyttelse av hjerne, hjerte og hud, men visste du at omega-3 fettsyrer er anti-inflammatorisk fett mest av alt? Men, dessverre, dette er akkurat hva den moderne kosthold er ikke nok. Derfor er det på tide å endre det.
• Du kan få omega-3 fatty fisk, nøtter, frø (for eksempel lin, hamp, chia) og noen andre planter. Hvis du ikke liker fisk, kosttilskudd er et godt alternativ. Når du velger, ikke glem om fiskeolje Fiskeolje - fra barndommenSom ble renset fra forurensning til sjø.
• Vurdere muligheten av krillolje, som er lettere å fremstille rent vann enn fisk og han lett absorberes av kroppen. Hvis du vegetariske omega-3 vegetabilske tilsetningsstoffer er også tilgjengelig, for eksempel Udo s Choice Ultimate Oil Blend. For ikke-vegetarianere anbefaler Vitabiotic Ultra Krill Oil eller rik på antioksidanter Immunace Extra.
• Olje. Velge den beste kvaliteten matoljer for matlaging. Kjøpe dem i glassbeholdere i stedet for i plast (som kan frigi kjemikalier som forårsaker hormonelle forstyrrelser) og lagre følsom, bedervelige anti-olje i kjøleskapet. Slike oljer inneholder solsikkeolje, sesamolje, hamp og lin.
• Vær også klar over noe slikt som et punkt rykende olje. Matoljer som har lav rykende på et punkt høyere temperaturer like dårlige. Kokosnøttolje, avokadoolje eller organisk olje helhet er best egnet for varmebehandling. Bruke andre oljer, som olivenolje, som salater, sauser og marinader.
• Urter og krydder. Visste du at anlegget forbindelser i urter og krydder bidra til å redusere betennelse og hindre videre smitte? De er ikke bare bra for smaken - det er nesten medisiner. Urter og krydder er potente anti-inflammatorisk narkotika - chili, ingefær, svart pepper og anis bør være på bordet hele tiden, men ingenting sammenlignet med gurkemeie, som kan beskytte oss mot betennelsesreaksjoner, er et krydder som er å være nummer én på listen.
• Karbohydrater. De må være fra hele korn og slow release. Valget av produkter som grovt rugbrød, brun ris og fullkorn pasta og andre mindre bearbeidet mat, som quinoa og bokhvete, vil hjelpe deg å få mest mulig ut av kostholdet ditt. De er nøkkelen til å unngå matvarer med en høy grad av rensing, som for eksempel hvitt brød, pasta laget med hvitt mel og hvit ris.
• Frukt og grønnsaker. Det er ikke overraskende at frukt og grønnsaker er grunnlaget for vår helse. Antioksidanter fra frukt og grønnsaker er viktig, ettersom de ikke bare bidra til å gjenopprette daglige skade i kroppen, men de også beskytte fett fra kosten vår Diet: mat, uten noe som du ikke kan gjøreHolde dem på en sunn måte.
• Det anbefales å spise minst fem porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt per dag, inkludert oransje, rød, lilla og grønn grønne.

Men ikke fortvil - du ikke har skarpe pause alle sine kostvaner. Prøv hver dag og gradvis innlemme disse prinsippene i kostholdet ditt og gjøre hva som fungerer for deg og din livsstil. En av de enkleste måtene å begynne å gjøre det - gradvis ekskludert fra bruk av enkelte produkter.

Hvilke produkter du bør unngå

Ikke bare spise riktig mat, selv om dette er en god start, og vi bør kvitte seg med feil mat som ikke kommer til å nytte vår helse og kan utløse betennelse. Det er tre grunnleggende regler.

• Unngå dårlig fett

Dårlig fett bety dårlig helse. Før du kommer til ost eller yoghurt, tenke på hva slags fett og sukker er en del av dem. Med en høy grad av foredling? Enten de er kosttilskudd? Så langt som de er naturlig? Minimere mengden av mettet fett med en høy-ost og bearbeidet fett kjøtt fett (f.eks, hydrogenert og delvis hydrogenert oljer).

• Kjøpe landlige produkter når det er mulig

Dette refererer til kjøtt- og melkeprodukter fra dyr oppvokst i naturen, ikke i kuvøser og lignende møller. Slike produkter kan være litt dyrt, men husk at du bruker penger på deres helse. Når du velger kjøtt og meieriprodukter, sørg for at det er økologisk for å unngå giftige kjemikalier og ikke å bekymre deg for kvaliteten. Og ikke glem å si farvel til kjøttprodukter og stekt mat. De er unikt skadelig.

• Unngå raffinert mat

Hold deg unna mat høy i sukker, herunder hvit raffinert versjon av stivelsesholdige karbohydrater som brød, pasta og ris. Jo høyere innhold av karbohydrater i produktet, jo høyere sukkernivået og jo mer sannsynlig at frigjøringen av insulin som fører til inflammatoriske prosesser i kroppen. Som hele korn og tygge bedre.

Hva bør du drikke

Glem din Diet Coke og morgen latte. Forkaste kullsyreholdige drikker, kaffe, svart te og alkohol - det vil bidra til å unngå en økning i blodsukkernivået, som også kan føre til forstyrrelser i insulinnivået.

I stedet går for grønn te Grønn te eller matcha pulver på kamille-te, som de hjelper bekjempe betennelser i kroppen, og unngå sukkerholdig saft i favør av grønne grønnsaker juice av kål, spinat, agurk, fennikel, sitron, ingefær og kokosmelk drikke.

Du kan selv prøve å lage dine egne smoothies og juice akkurat som hjemme. Dette er en flott måte å få de næringsstoffene lade under tidspress. Du kan sette dem så mye som mulig anti frukt og grønnsaker.

Relaterte artikler

Stellar diett - diett kjendiser

The Hollywood Diet: Slanking Systemdetaljer

Diett for tenåringer: hvordan å miste vekt på et tidlig alder

Ernæring for blodtype - alt i henhold til reglene