Fennikel er kjent for mange fra hans barndom - "dill vann", som i flere århundrer har smuler av spedbarn kolikk, kvalifiserer som tiden fra dette anlegget. Fennikel er ikke bare brukes som medisin, men det er laget av deilig. Og for de som ønsker å gå ned i vekt, satt opp spesiell diett basert på dette anlegget.

Rik historie

Fennikel (eller, som det kalles, apotek dill) er kjent for folk siden antikken. Denne urten, som dill plante med en sterk anis smaken og kjøttfulle roten brukt som medisin Hippokrates og Avicenna. Fennikel er også mye brukt for fremstilling av eterisk olje og en spiselig plante.

Fennikel er en vanlig og et apotek - den første har en mer kjøttfulle, tykk stamme, som ofte brukes til mat. Fennikel regnes som fødestedet til Middelhavet, og det er ikke overraskende at det er i middelhavslandene, dette anlegget er verdsatt spesielt høy, for eksempel, er fennikel en del av mange italienske retter Italiensk mat. Oppskrifter med fennikel er også i kinesisk og skandinavisk mat.

Sunn mat

I mat benytte alle deler av anlegget. Fennikelfrø i tørket form - duftende krydder for kjøtt, fisk, drikke og kaker. Urt med en sterk aroma og en delikat søt smak brukes som urter. Spesielt egnet for retter slike urter italiensk eller kinesisk mat.

Kjøttfulle stilker med fennikel skåldet og brukes i salater eller stuet, kokt, bakt. Root (pære) Fennikel er ofte brukt som garnityr for kjøtt eller fiskeretter. Også ofte fylt med løk og bakt i ovnen - det viser seg deilig og sunn kalorifattig varm forrett, som pryder både casual og festlig middag.

Første medisin

Mange er kjent med fennikel fortsatt i barndom: den berømte "dill Vodicka", som gir babyer fra smerter i magen, er det laget av denne planten. Fennikel eterisk olje er svært effektive i kampen mot luft i magen, det forbedrer tarm, og viser selv de minste.

Brukte legemidler på grunnlag av den essensielle olje av fennikel og apotek for behandling av eldre barn og voksne. Fennikel narkotika har ikke bare carminative, krampeløsende handling, men de lindrer smerte, øke sekretoriske aktivitet av fordøyelseskjertler og dermed fremme normal fordøyelse av mat. I tillegg kan fennikel brukes som et diuretikum eller mild slimløsende.

Frøene er ansett som en god kur for forkjølelse. Essensielle oljen godt beskytter leveren fra giftstoffer. Avkok av fennikel hjelper med sår hals og heshet.

Fennikel er spesielt nyttig for kvinner. Et avkok av frø av anlegget bidrar til å produsere melk under amming, og eterisk olje bidrar til å produsere østrogen i overgangsalderen. Dessuten behandles ved hjelp fennikel knappe menstruasjon.

Kontra

Mens fennikel er nyttige ammende kvinner, altfor båret bort av dette anlegget under amming fortsatt ikke verdt det. Med forsiktighet brukt narkotika basert på fennikel og under svangerskapet.

Overkant av fennikel kan være skadelig for dem som lider av epilepsi. Selvfølgelig, er en klype krydret greener i en salat ikke dødelig, men medisiner fennikel folk med høy krampaktige beredskap kan bruke med forsiktighet og bare under medisinsk tilsyn.

Fennikel slanking

Fennikel er best egnet for de som ønsker å gå ned i vekt og opprettholde en slank figur Slank figur: finne og beholde. Kalori fennikel er 30 til 50 Kcal (avhengig av hvilken del av anlegget blir brukt), den rike smak på grunn av den høye fiberinnhold og gode plante mettede. En unik kvalitet av fennikel gjør det til et ideelt produkt for å miste vekt.

Apotek dill forbedrer fordøyelsen og stimulerer forsiktig peristaltikk, og dermed rense kroppen. Videre har produktet en mild og vanndrivende handling, og bidrar også til å redusere appetitten.

Hvordan kan jeg gå ned i vekt med fennikel? Det er spesielle dietter som er basert på den daglige bruken av produktet. Krydret med sitronsaft, tynne skiver av fennikel - en flott forrett Lav kalori snacksSom gjør at du raskt gi opp overvektig. I tillegg anbefales det å tygge frø av planter som er effektiv i å redusere appetitten. For å normalisere forbrenningen anvendes et utvalg av te på grunnlag av fennikel. For utarbeidelse av medisinske infusjoner av fennikel blandet med brennesle, kamille, mynte eller lime farge. Du kan også brygge fennikelfrø uten tilsetningsstoffer - i et glass med kokende vann 20 gram frø, kok i fire minutter, for å insistere tjue minutter. Hvis dermed oppnådd drikke drikke en eller to ganger om dagen, er det lett å miste vekt.

Selv krydret aroma av fennikel bidrar til å miste vekt. Det lindrer, lindrer stress og reduserer ønsket om å "gripe" trøbbel. Veldig effektivt og bad med fennikel: vannet er nok til å legge til fem dråper eterisk olje.

Maria Bykov