Til tross for at ananas - veldig søt frukt, går det vel ikke bare søt, men også med salte retter, noe som gir dem en spesiell piquancy og sjarm. For eksempel kylling med ananas har en fantastisk smak og uovertruffen smak, noe som gjør det til et utmerket valg for ferie bordet.

Ernæringseksperter anbefaler

Mange anser hvitt kyllingkjøtt for dryish, og foretrakk saftige ben. I mellomtiden, ernærings si at kylling - en av de mest anvendbare produkter. I kyllingbryst, stekt uten skinn, bare fem gram fett og mer enn tretti gram komplett protein. Leger anbefaler å begrense rødt kjøtt i kosten, og foretrakk anbudet kyllingfilet - det vil bidra til å redusere kolesterolet, opprettholde et sunt hjerte-system, og selv bidra til å beskytte mot kreft.

Ett hundre gram hvit kyllingkjøtt inneholder bare 108 kalorier - ikke overraskende at kokt kyllingbryst er så populære blant slankere. I tillegg til de verdifulle proteiner i kyllingfilet inneholder vitamin B, kalsium, magnesium, kalium, natrium, fosfor, jern, mangan, selen Selen i mat - i små doser er nyttigKobber og sink.

Kyllingfilet i kombinasjon med ananas kan inntas uten frykt, selv de som er kosten - fra en slik rett hvis det er, selvfølgelig, servert uten fete sauser, er det praktisk talt umulig å få vekt. Selv om ananas har uttrykt søte smaken av kalorier i det ganske mye, noe som gjør det trygt for bruk som ønsker å opprettholde en slank figur Slank figur: finne og beholde. I tillegg inneholder ananas bromelain agent, som er kreditert med evnen til å forbrenne fett. Jeg må si at i underhudsfett bromelain har ingen effekt, fordi blodet er et stoff kommer inn allerede tungt modifisert form. Imidlertid har styret massevis av ananas og drikke ferskpresset ananasjuice er ikke uten grunn: ananas diett virkelig bidrar til å miste vekt. Imidlertid er dens effektivitet forbundet ikke så mye med de mirakuløse enzymer, men med et høyt innhold av fiber i en ananas.

Duftende skiver av fersk ananas vil hjelpe deg raskt fordøye protein mat, men økt surhet av magesyren fra ananas bør unngås, ikke fest på sørlige frukt og magesår eller duodenalsår. Gravide anbefales ikke å misbruke ananas, spesielt umoden, fordi bromelain kan forårsake livmor blødning og til og med spontanaborter.

Friske mennesker om hva hengi seg søte duftende ananas som er gode i seg selv, og i kombinasjon med anbudet kyllingkjøtt.

Deilig og vakker tallerken

Kylling og ananas - en flott duo, som er perfekt i salater og varme retter. Tender hvit kyllingkjøtt impregnert med sursøt ananas juice og får en overraskende mykhet og fengslende aroma. Høydepunktet i denne oppskriften - å legge oransje, som understreker ananas smak, noe som gjør det samtidig mer delikat og raffinert.

Tre kyllingfilet skal ta en appelsin, seks skiver av ananas, en teskje brunt sukker, fire spiseskjeer med ananasjuice, vegetabilsk olje og soyasaus, to spiseskjeer med rømme Smetana: Untold vell av russisk matTo fedd hvitløk, salt og sort pepper etter smak, litt sesamfrø. Hver kylling kuttet tvers av korn på de fem eller seks plater, nøye slå tilbake hver på begge sider av en treklubbe. Forberede marinade fra ananas juice, knust hvitløk, to spiseskjeer soyasaus og to spiseskjeer vegetabilsk olje.

Tynne kylling koteletter hell marinaden og la stå i en halv time, så stek i en tørr stekepanne til kokt. Ordne filetene på tallerkener. I en stekepanne hell resten av smøret, tilsett sukker og finhakket ananas og appelsin skrelles og filmer. Stek grønnsaker, legge dem til i resten av soyasaus, rømme, salt og krydder etter smak. Hell denne sausen kylling skiver og server, garnert med greener og dryss med nykvernet sort pepper og sesamfrø.

Som garnityr til parabolen kan kokes eller stekt lodge i kinesisk ris med grønnsaker. Dish god drink eller et lett fruktig rosévin.

Maria Bykov

Relaterte artikler

Tørket ananas: en nyttig snack

Saus med ananas: original og enkel

Ananas og ost - en interessant kombinasjon

Kake med ananas - en fantastisk godbit for te