Samlet på en reise gjennom Storbritannia, må du være forberedt på det faktum at hver dag på hotellet, eller på et cruise vil gjelde de samme produktene, referert til som engelsk frokost, som er en tradisjonell engelsk frokost. Kalori og tung i stand til å tilfredsstille din sult Psykologi og fysiologi av sult - to sider av samme sak for hele dagen, er denne dietten ikke for enhver smak. Om midjen blir nødt til å glemme, selv om metthet vil være garantert for hele dagen.

Hva er den engelske frokosten

Engelsk frokost inkluderer en streng sett med produkter, som ikke endres i England i århundrer. Det er en tradisjon, søylen av den engelske nasjonale retter som ikke skinner mangfold, men full av kalorier. Hvis en turistveg ligger i Albion, tilbyr generøsitet og spesifikk produktspekter teller ikke.

Historisk sett slik en solid frokost utarbeidet i ordinær arbeidstid familier, britene, hvor tett uthvilt om morgenen, folk engasjert i hardt fysisk arbeid hele dagen. I løpet av dagen, gjorde han ikke har mulighet til en ekstra måltid, ble den andre måltid venter på en sen middag hjemme. Destinasjon kalori frokost var å sikre full for hele dagen i et kaldt klima land. Tidene har forandret seg, har den daglige kaloriforbruk lenge vært ikke hva det brukes til, men tradisjonen har vært å sende inn en solid frokost.

Tradisjonelt, i hoteller, serverer på prinsippet Bed and Breakfast (seng og frokost), morgen måltid inkluderer sju kurs:

• fettete stekt sprø bacon
• noen stekte pølser
• to eller tre tomater, fersk eller hermetisert, vannes olje fra stekt bacon
• del av hvite bønner med tomat
• stekt sopp
• to eller tre friske ristet brød med smør
• egg fra to egg.

Alt dette skylt ned med en tilfredsstillende monotonien av et glass appelsinjuice eller kaffe, te og melk. Er noen ganger lagt til menyen som et glass melk med frokostblandinger, pannekaker med jordbærsyltetøy.

En funksjon av en slik filing nærende måltid er at alle disse produktene er dannet i en plate og servert i slike farger: to gule øyne eggerøre, stekt kantet hvit sky av protein, rosa bønner, sopp brun, nesten svart pølse, tomat lyspunkt og golden toast med en kant.

Slik en gigantisk frokost serveres ofte imponerende størrelse flaske ketchup. Kalori ikke tro at ingen. Etter så tett måltid om noe mat ikke ønsker å tenke i lang tid. Men i tradisjonen av prim britisk drink på fem i ettermiddag klassisk te.

Oppskrifter på retter til frokost på engelsk

Hermetisert bønner i tomatsaus i pannen og varm opp ved å legge litt smør. To stykker av finsnittet biff bacon Bacon - guide på kjøtt og ett eller to store pølse stek til sprø i en panne eller grill. Noen friske eller hermetisert sopp og tomat stek i smør eller grilling. To brødskiver tosternogo yngel i smeltet smør, som forble etter bacon på samme fett eller vegetabilsk olje å steke stekt egg fra to ferske egg. Alle ferdige produkter blir utvidet på en stor tallerken og plasser i sentrum av et egg, neste - pølser og bacon, langs kantene - grønnsaker og toast. Innlegg ketchup og juice.

Det er interessant

Denne versjonen av engelsk frokost, som kalles "brunsj", innfødte innbyggerne på øya spiser bare i helgene, mens turister som type mat tilbys på hoteller i riket daglig. Engelsk er vanligvis spises til frokost den mest berømte havregryn med melk, tilsett sukker i stedet for honning, en hardkokt egg, drikke kaffe og juice.

Observasjon av britene på tidspunktet for absorpsjon stor frokost "brunsj" - spesielle vis. Alle produkter er blandet i en skål og dette fortsatt liv aktivt, bit for bit, går i munnen med en kniv og gaffel. Kommer til å tenke det gamle ordtaket: "Hva russisk godt, tyskerne - død," det motsatte. Selv om kanskje også behersket britisk sjokkerende østlige måltid med spisepinner eller en russisk tradisjon å spise dumplings Pelmeni - Russisk visittkort, Ukrainsk kjærlighet til fett, usbekiske pilaf skikken med å spise med hendene.

Jeanne Pyatirikova

Relaterte artikler

Kontinental frokost: Europeere godt, russisk - død ...

Hva du skal lage til frokost?

Hva kan jeg lage frokost for en mann?

Hva du skal lage til frokost i posten?