Feijoa åpnet for europeere tyske vitenskapsmannen Friedrich Sellou. Han fant dette anlegget i det sørlige Brasil - det var favoritt bær lokale indianere. I 1890, Dr. Eduard Andre Feijoa brakt til Frankrike for noen år Feijoa brakt til New Zealand, og nå er det vokst der enn i hjemlandet. I New Zealand, et perfekt klima for feijoa og noen skadedyr som truer helsen til anlegget (så på deres dyrking ikke bruke insektmidler og feijoa fra New Zealand regnes som den mest miljøvennlige).

I noen land, ananas guava ananas guava samtale, men faktisk guava tilhører en annen familie.

Mens i Australia og New Zealand feijoa dyrkes i store mengder og aktivt eksport, og fordelene og smak av denne frukten er viden kjent på grunn av de relativt kort holdbarhet butikker er skeptisk feijoa. Derfor kan det bli funnet overalt og ikke verdt det noen ganger dyrere. Hva gjør du hvis du liker feijoa? Vokse det selv!

Dyrking: generell informasjon

For det første er det nødvendig å ta hensyn til de klimatiske forhold. Feijoa kommer fra fjellområdene og tåler frost. Men hvis du bor i en region der vintertemperaturen faller under -15 C, feijoa anlegg i åpent terreng gir ikke mening. God avlinger plante kan produsere der temperaturen ikke faller under -5 C. Siden feijoa bush er ikke veldig stort, kan det bli satt inn i et stort badekar.

Feijoa foretrekker delvis skygge. For ham skadelig som direkte og reflekterte strålene fra solen og for mye skygge. Bærer en litt salte jord strender.

Til feijoa ga en god høst, bør det være plantet i jord med en pH mellom 5,5 og 7,0. Feijoa motstandsdyktig mot tørke, men uten tilstrekkelig vannkanne på forhånd for å miste fruktene. Derfor, under blomstring og modning av frukten bør være regelmessig og rikelig vannet og mulch jord rundt stammen for å beskytte er nær overflaten røtter. Feijoa vokser sakte. Kan gjøre uten gjødsel, men bruken øker produktiviteten.

Helse Fordeler

I 100 gram inneholder 35 kalorier feijoa og et stort antall av antioksidanter, vitaminer og mineraler. Det er nyttig i type 2 diabetes Type II diabetes: hva du ikke bør gjøre hvis du ikke vil forverre deres sunt (Ikke-insulinavhengig diabetes). Massen feijoa har samme anti-kreft effekt, som tomater og blåbær.

Fakta

I feijoa frukt tett skinnende skall (som avokado, bare lys grønn). Lukten minner om jordbær og ananas. Kjøttet er gjennomskinnelig, geleaktig, med små, knapt synlige frø. Feijoa blomster er veldig vakker, og kronbladene er spiselige - de har en søt smak, de er lagt til salater, drikke eller spise akkurat sånn.

Muffins med ananas guava og ingefær

Ingredienser (for 12 muffins)

• 1,5 kopper mel
• 1 kopp hele hvetemel
• 2 ts malt ingefær
• 1 kopp melk
• 2 ts bakepulver
• 0,5 ts av brus
• 0,5 kopper uraffinert (brunt) sukker
• 1 kopp melk
• 0,25 kopp smør
• 1 ts vaniljesukker
• 1 pisket egg
• 1 kopp finhakket fruktene av feijoa

Forberedelse

Forvarm ovnen til 180 ° C, forberede en stekeplate. Bland mel, ingefær, bakepulver, natron og sukker. Rakner dem med smør, inntil blandingen er å minne store smuler. Rør flytende ingrediensene, legg dem tørre og bland alt til en jevn røre. Ha deigen i muffinsformer for å lage mat og bake 15 minutter. Om ønskelig, kan før du legger i ovnen, på hver muffin sette en bit av krystallisert ingefær.

Feijoa syltetøy fra

Ingredienser:

• 1 kg frukt feijoa - skrelt og skåret i biter
• 0,5 kopper vann
• Juice og skall av en sitron
• 4 kopper hvitt sukker forvarmet

Forberedelse

Satt i en stor gryte med feijoa, dekk med vann, tilsett sitronsaft og skall. Over middels varme, kok opp og kok til frukten myknet - det tar ca 15 minutter. Tilsett varmet sukker og omrør inntil det er oppløst. Kok opp og syltetøy kokk uten å forstyrre før til den begynner å tykne - ca 20 minutter. Øse jam i rene glass varmet, la avkjøle og nær.

Gryte med feijoa

Ingredienser:

• 500 g masse feijoa
• 3 egg
• 1,5 ts av malte mandler
• Noen få dråper vaniljeessens
• 200 ml av kremen
• 1/3 kopp brunt sukker

Forberedelse

Forvarm ovnen til 180 C. Sett feijoa i et grunt fat for baking. Visp eggene, bland dem med malte mandler, vanilje Vanilla: søt ømhet, Cream og to spiseskjeer sukker. Hell denne blandingen på feijoa og dryss med resten av sukkeret. Stek i 25-30 minutter. Slå modus for drift av ovnen på grillen og la gryte Gryteretter. Variasjon og sparing brunet på toppen. Serveres kald.

Relaterte artikler

Møt feijoa av myrt familie

Hvordan å vokse en ananas guava: instruksjoner for amatør gartnere

Oppskrifter med feijoa ny smak uformelt spise