De fleste av oss er kjent "glede" av matforgiftning. Noen ganger kan vi ikke engang har tid til å pakke opp etter en piknik og fordype dem i bilen som nettopp spist en salat allerede spurt ut. Voksne raskt innse hva som skjer og vet at neste dag har de ikke forvente noe behagelig. De prøver å ta en horisontal posisjon, ta en strategisk viktig område nær toalettet, strømpe drikking og venter på symptomene forsvinner etter et par dager. Oftest hva som skjer: symptomene forsvinner, og vi kommer tilbake til et normalt liv.

Og i denne situasjonen, gjør barn? Barn mer enn voksne, er gjenstand for alle slags infeksjoner, spesielt mat. Immunsystemet hos barn under tre år er ennå ikke fullt dannet, slik at barnets helse avhenger i stor grad på de individuelle egenskapene til organismen og risikofaktorer. Det verste er at små barn fortsatt snakke dårlig og vet ikke hvordan de skal uttrykke sine tanker, så det er vanskelig å forklare hva de har vondt. I tillegg barn tilbringer mye tid utenfor hjemmet, i barnehagen, mine venner, som også kompliserer rettidig diagnose av tarminfeksjon.

Først av alt, må du kontakte en lege - for å skille akutt tarminfeksjon fra funksjonelle lidelser alene er vanskelig, og tapte tid kan slå inn i store problemer. Før han kom til legen overtale barnet til å gå til sengs og prøve å distrahere ham. Jo mindre vil han bevege seg, jo lavere vil sannsynligheten for å utvikle komplikasjoner.

Utløsende agenter for matforgiftning

Avhengig av typen av middel, curried matforgiftning to typer: bakterielle og virale. Virus, er patogener av matforgiftning overføres med dårlig tilberedt mat og i kontakt med transportøren, spesielt når skjelvende hender. Blant voksne, er den vanligste norovirus, som også kalles "intestinal influensa" (på grunn av likheten av symptomer). Norovirus kan bli smittet og barn. Symptomer på norovirus-infeksjon er kvalme, oppkast, diaré og feber.

Listeria

For gravide og barn under fem år med spesiell fare er listeriose - matforgiftning forårsaket av bakterier Listeria. Listeria funnet i dårlig tilberedt mat: kjøtt, grønnsaker, og myke oster (feta og blå ost), upasteurisert melk og kjøttprodukter, kaldrøkte. Listeria er ødelagt i pasteurisering prosessen og varmebehandling, derfor, for å hindre smitte bør være nøye forberedt mat, spesielt kjøttretter. Listeria kan forårsake stor skade på et lite barn eller føre til alvorlige komplikasjoner under svangerskapet, slik at leger anbefaler gravide oppvarmer kjøttretter og produkter før bruk og til å forlate forbruket av myke oster og upasteurisert melk.

De viktigste symptomene på listeriose inkluderer feber, muskelsmerter, kvalme og diaré. Etter kontakt med listeria i nervesystemet (hjerne og ryggmarg), hodepine Hodepine, Stivhet i nakkemusklene, svimmelhet og kramper. Hvis du mistenker at listeriose hos gravide kvinner eller unge barnet så snart som mulig for å se en lege for å unngå komplikasjoner. For behandling av listeriose forskrive antibiotika, men ifølge statistikk 20% av tilfellene fosteret dør i mors liv med en sterk Listeria-infeksjon.

E. coli E. coli

I tillegg er det listeria og andre skadelige bakterier som overføres gjennom mat, slik som E. coli E. coli. Tarminfeksjoner forårsaket av E. kjepper coli, mest sannsynlig på grunn av dårlig kvalitet på meieriprodukter - yoghurt Kefir: en unik drink for helse og harmoni, yoghurt, upasteurisert melk, og fersk juice eller skittent vann. Det er også mulig spredning av smitte gjennom de skitne retter (krysskontaminering), som ble utarbeidet vasket dårlig grønnsaker eller frukt. Overføring av sykdomsfremkallende E. coli-stammer oppstår oftest gjennom fekal-oral rute, det vil si når bading i forurenset vann og utilsiktet svelging av vann.

Symptomer på tarminfeksjon kjepper E. Coli barn ikke vises umiddelbart, noen dager etter å ha spist forurenset mat eller kontakt med kjøretøyet for infeksjon (dessverre, er denne infeksjonen overføres gjennom kontakt med andre mennesker). Så når du oppdager at barnet ditt er syk, kan han allerede infisere andre barn. Forsinkede symptomer betyr ikke satt godt, hva er smittekilden. Oftest, foreldre er "mistenkelige" matvarer spist et barn dagen før utbruddet av symptomene, når det faktisk infeksjonen kan oppstå noen dager før.

Symptomer på tarm E. Coli infeksjon hos barn er diaré med urenheter (slim, greener, smykket med blod). Oppkast kan forekomme samtidig med økningen i temperatur eller foran den (og dermed barnets kroppen prøver å kvitte seg med infeksjonen). Barna føler seg dårlig, det er slapphet, svakhet, hodepine, nekter å spise - alle disse symptomene er forårsaket av handlingen av mikrober på organer og vev i kroppen (rus). Når du ser en eller flere av disse symptomene bør søke legehjelp umiddelbart. Hvis barnet er observert bare sløvhet, kvalme og diaré, kan matforgiftning behandles hjemme. For å gjøre dette, bør barnet bli satt til sengs og gi drikke til en teskje eller en spiseskje (avhengig av alder) hver 5-10 minutter. Otpaivat barnet kan være glukose-saltholdig vann, juice, fruktdrikker, te, en fem prosent glukoseoppløsning.

Hvis et barn er smittet med E. coli E. Coli, han er en bærer av smitte og kan smitte deg, så i de tidlige dager, bære en gasbind bandasje når omsorg for et barn, og vask hendene grundig med såpe og vann etter kontakt med barnet og de tingene som han rørt.

Salmonellose hos barn

Salmonella - en annen type bakterier som forårsaker matforgiftning. Oftest skjer smitte gjennom konsum av upasteurisert melk, dårlig tilberedt kylling kjøtt og egg. Overføring av salmonellabakterier skjer også gjennom forurensede overflater (f.eks, retter eller skjærebrett). Salmonellose er spesielt farlig for barn med svekket eller umodne immunsystem. De viktigste symptomene på salmonellose inkluderer feber, magesmerter, alvorlig diaré, kvalme og oppkast. Barn salmonellose oppstår mer akutt enn hos voksne.

I de fleste tilfeller av matforgiftning i et barn er ledsaget av magesmerter, kvalme, oppkast og diaré. Noen ganger er disse ubehagelige symptomer lagt til som feber, hodepine, alvorlige muskelkramper og smerter. Hvis du mistenker at et barn matforgiftning, og tror at hvile, drikke rikelig med væske, vil god omsorg og tid ikke hjelpe ham tilbake, kaller "ambulanse." Noen typer matforgiftning i fravær av rettidig behandling kan føre til skade på nervesystemet eller til og med hjernehinnebetennelse. Slike infeksjoner kan ikke kureres hjemme, de krever medikamentell behandling (f.eks antibiotikabehandling).

Forebygging av matforgiftning hos barn

Forebygging av matforgiftning er å observere grunnleggende hygieneregler. Lær barnet ditt å alltid vaske hendene før du spiser og etter toalettbesøk, drikker bare kokt vann. Det er også nødvendig for å oppfylle helsestandardene i utarbeidelse og lagring av matvarer: kokende vann for å skylle grønnsaker og frukt, kokt melk, lagre laget mat bare i kjøleskapet og ikke mer enn to dager, vask grundig oppvasken etter steking av kjøtt og fisk. Før servering, sørg for å varme opp mat, og hvis du er i tvil om den er egnet for bruk, kaste bort!

Det bør også være forsiktig når man bader barn i vannmiljøet. Patogener noen tarminfeksjoner (f.eks, dysenteri) bor der opp til 50 dager. Et barn som er syke med dysenteri i løpet av måneden er en bærer av smitte: i denne perioden ikke kan holdes unna andre barn.

Relaterte artikler

Behandling av matforgiftning: det viktigste - forebygging