Hvitløk - er ikke bare et produkt som ifølge myter og legender forviser vampyrer. Han er i stand til å opprettholde helse i perfekt stand: det er en reell lagerbygning av vitaminer, som er viktig for normal funksjon av kroppen.

Tordenvær mikroorganismer

Denne egenskapen hvitløk kjent i uminnelige tider: de gamle romerne brukte den for healing sår. Senere, nemlig i det nittende århundre, fransk vitenskapsmann Louis Pasteur mikrobiolog bekreftet sine antibakterielle egenskaper. For dette, han gjorde eksperimenter på mennesker som er bærere av bakterien E. coli og Salmonella, forårsaker akutt forgiftning. En gruppe pasienter han ga fedd hvitløk, den andre ikke. Pasienter fra den første gruppen viste en markant bedring i deres diaré stoppet, i motsetning til de som ikke spiser hvitløk. Fra dette Pasteur konkluderte med at hvitløk har antibiotiske egenskaper.

Under andre verdenskrig i Sovjetunionen er mye brukt hvitløk på forsiden i fravær av andre antibiotika. Da ble det brukt til å behandle lungebetennelse og ulike typer sår.

Studier har vist at forbruket av hvitløk i store mengder kan redusere risikoen for infeksjon av bakterien Helicobacter Pilori, som kan fremkalle magesår.

Generelt, bakterier som kan føre til fremveksten av infeksjoner i mage-tarmkanalen, er ganske følsom for egenskapene til hvitløk. Dette forklarer dens evne til å hjelpe fordøyelsen. Forskere ikke hastverk med å ringe hvitløk kur, men de antibakterielle egenskaper det er absolutt iboende.

Også har hvitløk evnen til å håndtere ulike typer soppsykdommer, hovedsakelig fra huden. Dermed er hvitløk et effektivt middel for ringorm - en smittsom sykdom ofte påvirker foten. Denne sykdommen oppstår på grunn av overdreven svette på føtter, når huden blir våt og utvikle en infeksjon.

Mange virus, inkludert de som påvirker luftveiene, er også følsomme for hvitløk. Det liker ikke og HPV, påvirker kjønnsorganene.

Hvitløk - en kur for kreft?

Hvitløk er ofte omtalt i listen over produkter som er i stand til å motstå dannelsen av kreft, og dens effektivitet er bevist vitenskapelig. Men det er nødvendig å forstå at selv om enkelte produkter har forebyggende egenskaper, betyr det ikke at de garanterer at personen aldri vil utvikle kreft.

Sett av epidemiologiske studier tillate oss å snakke om effekten av hvitløk mot kreft i mage og endetarm. Tallene taler for seg selv: forbruket av dette produktet i store mengder fører til en reduksjon i risikoen for magekreft med 50% og tykktarmskreft med 30%. Det var ingen bevis for at hvitløk kan redusere risikoen for tykktarmskreft. Optimale mengder av produktet tilstrekkelig for protivoonkologicheskogo effekt har ikke blitt identifisert, men eksperter sier at du må ha minst ett fedd om dagen.

Andre potensielle hvitløk redusert risiko for prostatakreft og nyrekreft, brystkreft Brystkreft: Myter og fakta, Hals og andre organer i luftveiene. Disse sykdommene er mindre sannsynlig å oppstå på personer som regelmessig spiser hvitløk.

Hvitløk behandling for hypertensjon og aterosklerose

Å bekjempe potensielle plager hjerte hvitløk er ikke så godt kjent som omega-3 eller steroler, men nytteverdien er anerkjent av Verdens helseorganisasjon. Ifølge eksperter av hvitløk kan være et flott tillegg til den klassiske behandlingen av disse sykdommene. Men fortsatt spørsmålet om dens effektivitet er fremdeles åpen, og vil trenge en rekke undersøkelser for å bevise det.

Den gode nyheten for folk som lider av høyt blodtrykk: Hvitløk er i stand til ca 10% for å redusere det, og dermed redusere risikoen for hjerteinfarkt og hjertesvikt. For konkret effekt bør spise to fedd om dagen. Selvfølgelig kan hvitløk ikke betraktes som en medisin, og hvis du har noen sykdommer i det kardiovaskulære systemet, bør du ikke stole utelukkende på hvitløk, og bør se en lege, så han utnevnt behandling.

Adenosin, som finnes i hvitløk, har en vasodilaterende effekt, og det gjør det mulig å forbedre blodsirkulasjonen. Dermed lett forklares med sin effektivitet til lavere blodtrykk.

Hvitløk inneholder prostagladiny som har evne til å fortynne blodet, forbedre sirkulasjonen.

WHO eksperter sier at dette produktet kan redusere faren for aterosklerotisk plakk, som er dannet på grunn av høyt kolesterol Kolesterol. Disse plakk blir dannet år stadig økende diameter på grunn av økende kolesterol. Studier har bekreftet at folk som regelmessig spiser hvitløk, er risikoen tre ganger mindre. Foruten hvitløk beskytter aorta - den sentrale arterie av kroppen.

Diaré, oppblåsthet og andre fordøyelsesproblemer

Hvitløk kan fremme bedre fordøyelse, men det det følger av disse hensynene bare de som tåler det godt. Ved avføling av mage og tarm, kan det være en potent stimulus. Hvis kontraindikasjoner i mage-tarmkanalen er ikke til stede, er hvitløk en utmerket måte å opprettholde en sunn tarmflora. Av denne grunn hvitløk er ofte anbefalt for å hindre såkalte "sykdommer av reisende diaré, som oppstår i reiser til ulike land og faller i ikke altfor gunstige hygieniske forhold.

Hvitløk kan berolige oppblåsthet Oppblåsthet - når du trenger å gå til legen?Siden fibrene som finnes deri, for å fremme fordøyelsen, reduserende gasser.

Kan ikke gjøre hvitløk

Som angitt ovenfor, er hvitløk verdifulle for helsen. Men dette betyr ikke at han mirakuløse produkt på tross av alle de egenskapene som er noen ganger tilskrevet ham. For eksempel, kan hvitløk bekjempe diabetes. I noen dyr, kan forbruket av hvitløk forårsake en reduksjon i blodsukkernivået, men ikke hos mennesker.

Ingen informasjon om fordelene med hvitløk for pasienter med revmatiske sykdommer, hvis bare litt. Noen eksperter mener at allicin, som den inneholder, kan bryte ned urinsyre krystaller. Assosiert med det som gikt sykdom. Med hensyn til behandling av revmatisme, så kan angi kvaliteten av anti-hvitløk, men dens effektivitet i dette tilfelle på ingen måte vist seg.

Og den siste myte: Hvitløk kan på ingen måte betraktes som et afrodisiakum, da dette ville være ønskelig for mange. Tvert imot - det er nødvendig å spise hvitløk, og glød av kjærlighet fra partneren din vil plutselig avkjølt.

Relaterte artikler

Adjika: for fans av skarp liten

Pepperrot: sprek rot

Spise sennep krydret, søt, krydret

Kardemomme: himmelsk konge korn og krydder