Nyttår rett rundt hjørnet, krever festlig miljø grundige forberedelser. I familier hvor det er barn, vanligvis dekket med et separat bord. For barn måltider tilberedt med tanke på at de kan spises uten en kniv, hvor barnemenyen Barnemeny: det grunnleggende riktig ernæring av barnet bør bære kognitiv og pedagogisk verdi. Nyttårs familieferie, barn - en del av en stor familie, et eget sett bord, en slags demonstrasjon av respekt for de yngre medlemmene av familien.

Hvordan du oppretter en barnemeny

Nyttårs meny for barn er basert på den gastronomiske preferanser av barna, økonomiske muligheter og familietradisjoner. Det er best å dekke barnet tabellen i et eget rom hvis levekår tillate. Barn elsker å imitere sine foreldre, fordi nyttårsfesten bør organiseres for dem "voksen": tallerkener, bestikk og servietter lagt ut i henhold til familiens verdier og regler for etikette.

Barnemeny må diversifisere snacks, kalorifattig mat, noe som gjør det vekt på lek og moro for barna. Hver rett har til å være interessant og morsomt innredet til ungene elsket det. Formatet på festivalen innebærer utarbeidelse av en eller to salater eller forretter, hovedretter og et par desserter bord, drikke å velge mellom.

Hovedretten av tabellen

New Year 2011 - Year of the Rabbit eller katt, fordi hovedrett festbord kan bli en kjøttpudding i en kanin eller en gryte av butterdeig i form av glomerulær tråder, som er så glad i å spille kattunger. Å bake en floke "tråder", må du ta pakken puff Puff deigen, rulle den ut og skjær i lang tynn "tråd". Kylling eller svinekjøtt kjøttdeig (500g) blandes med hakket løk, salt og pepper og rull store baller. Vikle sine teststrimler, som en ball av garn er såret.

Smør deigen med egg og stek i ovnen ved 180-200 grader i 30 minutter eller mer, til de er møre. I stedet for stuffing du kan bekjempe stykker av kjøtt, kylling eller fisk, rull dem inn i et rør og samme snelle deigen, rulle opp i en bolle. Å forvandle et festlig måltid til et spennende spill for barn, ett eller to av glomerulus kan skjules "overraskelse" - mutter, svisker, erter eller en aprikos. Gutt som blir velsmakende vedlegg, vil motta en premie.

Salater og forretter

Salater og snacks for barnas nyttårsbordet kan være vilkårlig, det samme som for voksne, ikke skarp og lys. Den viktigste komponenten - alle disse kald mat skal være dekorert med vakre og uvanlige: i form av juletrær, snø Maiden, Santa Claus, Juletre dekorasjoner, kanin, katt, eller en stjerne. Den vanlige salat "Olivier", figur lagt ut på en flat tallerken og dekorert med granateplefrø, grønne erter, hjerter og blomster fra kokte grønnsaker, vil lede den unge generasjonen overlykkelig.

Morsomme barne smørbrød fra noe, i form av mennesker og dyr, vil være en reell dekorasjon av tabellen. For å gjøre dette miraklet av kulinariske tanken på pølse, ost og brød cookie stanser kutte ut den ønskede formen silhuetter og sofistikerte smørbrød, dekorere dem til din smak.

Desserter

Banankake cookie i form av huset, hytta - et morsomt og deilig dessert. Et halvt kilo ost pisk med hundre gram smør, tilsett en kopp sukker. Shortbread konditorier firkantet form fukter du melk og sette et rektangel på en flat tallerken. Smør ostemasse krem ​​og satt i midten av en banan. Begynne å spre seg på toppen av kringle trekanter, feste dem med krem, for derved å dekke banan helt. Top "hus" kan være dekorert med hakkede nøtter, kokos eller sjokolade væske. Gi kaken å suge og kuttet i pene biter, innenfor som vil være duftende banan skiver.

Drikkevarer

I et høyt glass sette 50 g krem ​​eller vaniljeis, legge 30 gram ananas juice, et par stykker av hakket frisk eller hermetisk ananas og 120-150 ml av frukt lemonade. Få en deilig dessert cocktail "Ice Cream". Hvis tiltrekke barn til fremstilling av drikkevarer, desserter, ville effekten av innlevering av slike retter være flere ganger høyere.

Blande i en blender 250 gram yoghurt Kefir: en unik drink for helse og harmoni100 ml melk og noen frukter som er på lager - bananer, appelsiner, kiwi, frosne jordbær, kirsebær, tyttebær, etc., kan du få en deilig cocktail. Sukker rim rundt kanten av glasset gi denne julen dessert drikker bar.

Note

Hvis besøker barna var barn fra andre familier, den gode gamle tradisjonen, de kan være ressurssterke farvel søte ferie suvenirer, som du trenger for å ta vare på forhånd. Smakfulle gaver er vanligvis pakket i jule pakker ved å legge dem mandariner, nøtter, epler, godteri og kaker. Slik at barna utvidet ferie: med godt humør God stemning: Secrets positive og mange inntrykk, de bringer inn i ditt hjem et stykke søt feiring gjestfrie hjem.

Jeanne Pyatirikova

Relaterte artikler

Jule kjole - får klar for ferie

Festlig bord dekorasjon - kunsten å dekorere

Nyttårs makeup - mens dristige eksperimenter

Hvordan overleve julehøytiden og holde stilen - fikse bugs