Moderne ideer om skjønnhet er ganske strenge: på kroppen bør ikke være et eneste gram av overflødig fett. Det er ikke overraskende at nesten alle kvinner en eller annen måte å se på kaloriinntak din. Men selv den mest kalorifattig diett være velsmakende, hvis inkludert i kosten magre retter med grønnsaker, for eksempel fisk marinert. Kalori denne retten kan eventuelt bli vesentlig redusert.

Fisk for slanking

Ernæringsfysiologer ofte kaller ønsker å gå ned i vekt i det hele tatt å gi opp kjøtt, og erstatte det med fisk og sjømat. Faktisk er gaver av sjø og elver mye mindre bidra til fullstendighet, enn kjøtt. Fisk absorberes godt, er en kilde til komplett protein og inneholder mange stoffer som er svært nyttig for de som ønsker å gå ned i vekt.

Det er kjent at en mangel på enkelte vitaminer Vitaminer for alle eller mineraler utløser overspising, så er det veldig viktig at dietten var variert og balansert. Hjelp og ulike vitamintilskudd, men bedre fortsatt få nyttige elementer av mat. Fisk inneholder verdifulle proteiner og fett, vitaminer A og D, så vel som mange fluor, fosfor, kalsium, natrium. Saltvannsfisk er også rik på jod, som er avgjørende for forebygging av en rekke sykdommer, inkludert metabolske forstyrrelser.

I fiskeoljer Fiskeolje - fra barndommen inneholder verdifulle flerumettede omega-3 fettsyrer, som er svært nyttig for helsen til det kardiovaskulære systemet på personen. Leger sterkt anbefale ukentlig inkludere i kostholdet minst et par porsjoner med fet fisk; De som lider av hjerte- og karsykdommer, anbefales det å skjemme bort deg selv fiskeretter oftere.

Det er bemerkelsesverdig at kaloriinnholdet av fet fisk kan overskride den kalori kjøtt. Dermed kan makrell eller sild caloric nå 250 gram per hundre kilokalorier, mens kylling kalori er om lag hundre kalorier. Forskjellen er betydelig, så mange Kosten har en tendens til å avstå fra å spise fisk. For å gjøre dette bør ikke være, fordi det er nok av magre varianter av fisk. Så, noen hundre gram gjedde er ikke mer enn hundre kalorier, og hundre gram torsk eller flyndre - ikke mer enn nitti. Lite fett i sei, Hecke, safran torsk, brasme, abbor, hvitting. Retter fra disse artene av fisk kan spises uten frykt.

Ofte i smak mager fisk gir mer fet fisk varianter. For eksempel, har kjøtt sei nesten ingen smak og derfor ikke veldig populært. Men hvis du koker pollock fileter under en krydret marinade, slå ut deilige delikate retter som du kan variere lav-kalori diett. Selvfølgelig bør marinaden for fisk ikke være for fet: olje bør brukes med måte.

Herlig smak og svært få kalorier

For å gjøre dette lav-kalori retter trenger seks hundre gram sei eller annen mager fisk, stor løk, to eller tre store gulrøtter, tre eller fire av syltede tomater, bitter pepper ett, et par skjeer tomatpuré, soyasaus, olivenolje Olivenolje: nyttige egenskaper, Rødvin eddik, hvitløk, salt, pepper og urter etter smak. Oppskrift ikke inneholder sukker, som også er nyttig for de som følger av figuren.

Fisk bør kuttes i små biter i en tykk finger og fyll med en blanding av eddik og soyasaus, dryss med sort pepper og la stå i femten minutter. I mellomtiden, løken i tynne halve ringer, gulrøtter rist, pepper fint crumble. Renne fisken med marinaden og legg den til grønnsakene. Forvarm en stekepanne i litt olje, tilsett forberedt grønnsaker, knust hvitløk, tomatpuré og skrelte tomater marinert. Slukk grønnsaker for tjue minutter over middels varme.

Fisk koke i en liten mengde vann til de er møre, legg i en skål og hell den varme grønnsaks marinade. Før servering retten skal sette mot i minst to timer.

Maria Bykov

Relaterte artikler

Fisk marinert: hverdags fatet og ferie

Fisk marinert i ovnen: festlig rett fra enkle ingredienser

Fisk marinert i Multivarki: nyttige og velsmakende

Rød fisk marinert: løsning for ferie bordet