Dette pårørende av bringebær, fiolett-svart bjørnebær fra familien rozovotsvetnyh ikke bare deilig skog og hage bær. Sine blader, frukt og røtter av gamle folke healere som brukes til å behandle mange sykdommer. Brambles, turkis, sarabalina, ozhina, chill - så kjærlig kalt bjørnebær i ulike regioner i Russland og CIS-landene. Bjørnebær i folkemedisinen, på grunn av overflod det inneholder vitaminer og organiske syrer, er en av de ledende naturlige medisinske planter.

Fordeler Blackberry

Blackberry - en plante av slekten Rubus av familien Pink. Som modner på busken bjørnebær frukt, kalt en steinfrukt, først blir grønne, så brun, da - rød-brun, moden bær glitrar i sola nesten sort frukt nucleoli. Semishrubs, som vokser bjørnebær, helt strødd med torner. Fruktjuice søt og sur, klebrig, gummy. Blackberry vokser i tempererte og varmt klima. I Russland og Europa i industriell skala bjørnebær ikke vokser i USA er avlet på de store plantasjer for høsting som råstoff behandling og farmasøytisk industri.

Sammensetningen av frukt bjørnebær inneholder organiske syrer, tanniner, karoten, tokoferoler, glukose, fruktose, vitaminer, spesielt rike på dette bær vitaminer PP og C. Fruktene har snerpende og diaphoretic handling. Bladene har en hemostatic, sårheling, snerpende, antiseptisk virkning, røttene - anti-inflammatorisk og vanndrivende.

Friske blader av bjørnebær og grøt på deres grunnlag er brukt til sår, magesår, som raskt strammet. Fra de unge skuddene og bladene tidlig lage buljong for en sår hals gurglevann for sår hals og forkjølelse. Avkok brukes internt i behandling av hudsykdommer, tarmsykdommer, mageblødning. Som en beroligende med nervøsitet og hysteri forberedt utdrag fra blader og kvister av busker.

Friske bjørnebær i sesongen samling anbefales til alle, uten unntak, for å opprettholde helse, rik på vitaminer, som en generell tonic. Spesielt nyttig bjørnebær pasienter med diabetes, aterosklerose, søvnløshet, og hjertesykdommer, betennelse i leddene, nyresykdom, blære, kolitt.

Oppskrifter av tradisjonell medisin

Fersk bjørnebær blader i stedet for te brygget, er denne drinken nyttig ved sykdommer i leveren og magen. Denne infusjonen minner om smaken av kinesisk te. Suppen er utarbeidet av følgende oppskrift: spiseskje tørkede blader kokt vann og insisterer, dekket av emalje kjele eller en termos for tre timer. Når mage eller livmor blødning, kan dette avkok være beruset hver to til tre timer. Når pulmonal blødning i suppen legge bjørnebær rot og drikke to eller tre spiseskjeer tre ganger om dagen før måltider. Med urolithiasis med helbredende og forebyggende formål, spesielt i den preoperative perioden, når det var ingen type er satt steiner, ta et avkok av røtter eller blader av bjørnebær, tilberedt på samme oppskrift.

Gurgle for sår hals og betennelse i mandlene bruk avkok av røttene av bjørnebær. Til tjue gram tørket hakket rå oppvarmet i et glass vann i tjue minutter, trekke tre timer og filtrert væskevolumet justert til den opprinnelige kokt vann. I diabetes ta infusjon av blader på følgende oppskrift: to ts tørket hakket rå helle et glass med kokende vann og infunderes i tretti minutter. Drikk filtrert løsning i løpet av dagen i tre doser. Hvis det er for lange og tunge menstruasjon brukes utdrag fra blader av bjørnebær, som forbedrer den generelle helse og normaliserer søvn, redusere angst.

Bjørnebær i matlaging

Duftende bjørnebær i forskjellige retter er kokt syltetøy og marmelade, forberede desserter og drinker, sirup og fruktdrikker, gelé og fruktsauser Frukt sauser: en lav-kalori, søte, salteJuice og vin, satte en søt pai fylling, kaker og ostekaker Ostekake - en liten brann av kjærlighet. Nasjonale oppskrifter bjørnebær programmet er veldig eksotisk. Abkhasiske kjøkken er utenkelig uten varme sauser, en av dem - Amaahyr syzbal - saus adzhika Adjika: lidenskapelig krydder og bjørnebær. Utarbeidelsen av denne uvanlige krydder raskt: fem hundre gram friske bjørnebær gnidd gjennom en fin sil, tilsett en spiseskje yadrena adzhika, krydret med en blanding av tørkede urter etter smak og hvitløk, knust med salt. Slik en eksotisk saus servert med grillet kjøtt.

Det er interessant

Folk bjørnebær stylet "gjerrige gress." Det er en gammel legende om en rik og svært grådig person. Han hadde to vakre døtre, som var for gjerrig, for ingen tok dem til å gifte seg. Da far var enig med djevelen, at han snudde døtre stikkende busker som ville ha voktet sin rikdom. Damn gjerne tok jobben, og snart den eldste datteren omgjort til en spredning bush bjørnebær. Flyr forbi engelen lød alarmen og fortalte om påfunnene til Guds Mor urent, men den eldste datteren til den rike mannen og kunne ikke lagres, men den yngste var en fantastisk bringebær. Bjørnebær vokser på elveslettene langs elver, drikke blodet av landet, rent vann, og gir folk de medisinske blader, røtter og frukt.

Jeanne Pyatirikova

Relaterte artikler

Vanndrivende urter: en naturkraft vakt helse

Fytoøstrogener: påvirkning av plantehormoner i menneskekroppen

Anstrøk av peon - beroligende urte

Tiens - tradisjon av kinesisk medisin