Gikt - en sykdom assosiert med lidelser i purinmetabolismen prosesser i kroppen. I hjertet av de patologiske forandringer som oppstår i gikt, er redusert sammenlignet med det nødvendige nivået av enzymer ansvarlig for nedbrytning av urinsyre. Således er det alltid gikt høyt innhold av urinsyre i blodet Urinsyre i blodet - en farlig tilstand. Når gikt krenket som prosessen med å fjerne syren, så begynner å bli deponert i vev av dens salter. Urat (urinsyre salter), konsentrerer seg i de såkalte giktisk noder - tophi, forårsake smerte, ubehag og kan føre til bøying av ledd.

Urinsyregikt er en kronisk sykdom som krever konstant behandling. Sykdommen starter vanligvis som en akutt sykdom med karakteristiske tegn på akutt artritt (leddbetennelse), ofte i den regionen i det første leddet i stortåen, med tilbakevendende symptomer, snart blir gikt kronisk, som er tegn på leddgikt og deponering av urat gikt noder. I denne forbindelse er hovedmålet å redusere behandlingen av gikt urinsyre og dens derivater i kroppen.

Essensielt i behandling av gikt har rett kosthold. En slik diett bør være utformet for å redusere dannelsen av urinsyre i kroppen. Slanking ofte betydelig forbedrer helsen til pasientene, og noen ganger fører til fullstendig bortfall av symptomer.

For gikt diett av mulige ekskluderte purin-rik mat. For å gjøre dette, må kostholdet redusere mengden av kjøtt og kjøttprodukter, særlig svinekjøtt og oksekjøtt. Lam, sammenlignet med svinekjøtt og oksekjøtt, inneholder mindre puriner, så er mer foretrukket. Et stort antall av puriner som finnes i lever, nyre, lunge, slik at bruken av disse uønskede biprodukter. Helt eliminert og røkte pølser. Gikt pasienter anbefales ikke å bruke buljong og retter basert på det. Også begrenset bruken av fjærfe. Spise fisk og fiskeprodukter også uønsket, spesielt saltfisk. I tillegg ekskludert fra kostholdet belgfrukter, sopp og noen bær: bringebær, fiken, tyttebær, druer. Det er ikke anbefalt å spise spinat, sorrel, salat, sennep og inkluderer svart pepper. Gikt pasienter anbefales ikke krydder, bortsett fra laurbærblad og eddik.

Absolutt ikke kan bruke slike drikker som kaffe og kakao. Te må være sterk. Meget skadelig for kroppen gikt alkohol, fordi det forsinker utskillelsen av urinsyre. Derfor bør pasienter med gikt helt avstå fra å drikke.

Et mål med diett for å hindre gikt er satt overvekt som en økt kroppsvekt når hindret derivater urinsyre utskillelse fra kroppen. Derfor må pasienter med gikt å begrense bruken av fett og fet mat. Selv om disse pasientene er svært ønskelig å begrense den daglige mengden av kosttilskudd kalorier i noe tilfelle være tillatt sult.

Pasienter med gikt er anbefalt å drikke rikelig med væske. Nyttig å bruke fruktdrikker, grønnsaksbuljonger, kjøttkraft hofter. Også anbefalt alkaliske mineralvann som bidrar til oppløsningen av forbindelsene med urinsyre og hindrer avsetning av urat i leddene.

Blant produktene som er anbefalt for inkludering i kosten for gikt inkludere grønnsaker: tomater, agurk, rødbeter, gulrøtter. Integrerte komponenter som er nyttige for dietter er mandariner, appelsiner og sitroner: sitrus gi alkalisering effekt, bidrar til fjerning av urinsyre forbindelser. I en diett for gikt omfatter melk og meieriprodukter, med unntak av fett oster, som inneholder store mengder av flerumettede fettsyrer. Anbefales også for pasienter med gikt egg, nøtter og produkter som inneholder vegetabilske oljer.

Det skal bemerkes at når gikt diett må balanseres. Vi kan ikke tillate spising og fasting Fasting - dette er naturligMen det anbefales periodisk arrangere faste dager Fasting dag: overvekt - minus, helse - et pluss!.

Zhigulev Andrew

Relaterte artikler

Diett for pankreatitt - et obligatorisk trinn

Diett for kreft i bukspyttkjertelen - forebygging av pankreatitt

Diett for halsbrann - foretrukne produktet for et par

Diett for gastritt - kan du drikke melk?