Drikke te sopp gi muligheten til å forbedre immunforsvaret, beskytter mot kreft og stimulere leveren. Det er forslag om at sporstoffer som finnes i drikke hjelp kjemper høyt blodtrykk, symptomer på overgangsalder, og Alzheimers sykdom. Denne drinken er anbefalt å drikke og folk med lav fødselsvekt - det er til en viss grad reduserer tretthet og slapphet, som ofte er forbundet med lav fødselsvekt. Men det må være meget forsiktig, siden den har en rekke bivirkninger. Hvordan kan forberede en drink te sopp?

Først må du forberede alle nødvendige ingredienser: han Kombucha, 2 liter filtrert vann, 3-4 teskjeer av svart te (du kan også bruke grønn eller urtete), eller 3-4 poser med 10 spiseskjeer sukker (det kan erstattes med honning Fordelene med honning: velsmakende utvinningMen ikke kunstige tilsetninger).

Deretter trenger du følgende:

• Desinfeksjonsmiddel (f.eks eple cider eddik);
• Pan kapasitet på ikke mindre enn en liter;
• Målebeger;
• Sil med store celler;
• Tre-liters krukke eller annen beholder;
• Skjeen med en lang håndtak (helst tre eller plast, ikke metall);
• Ren bomull kjøkkenhåndkle eller flere papirhåndklær;
• Gum, stor nok til at det kan være å trekke på halsen av banken;
• Et stykke gasbind (eller en annen kjøkkenhåndkle);
• Omtrent fem glassflasker eller krukker med plastlokk eller tre plugger.

Desinfeksjon utstyr

I prosessen med å utarbeide en drikke fra te sopp Kombucha: elixir av udødelighet en meget viktig rolle spilles av desinfeksjon av alt utstyr som brukes. Dersom dette ikke blir gjort, kan drikken være skadelige bakterier, og da han bare ikke vil gjøre deg godt.

Alle stoffer som du vil bruke til å forberede drikke, er det nødvendig å vaske før bruk (normal maskinvask nok, men du kan også bruke blekemiddel), og hjerneslag (for desinfeksjon ikke eliminere rynker).

Retter kan desinfiseres med ren eple cider eddik, eller spesielle desinfeksjons. Hvis du bruker eple cider eddik, tørk dem absolutt alle overflater som kommer i kontakt med fremtiden for en drink, og deretter la oppvasken lufttørke. Når du bruker en spesiell desinfiserende følge nøyaktig instruksjonene på pakken.

Gå direkte til utarbeidelse av drikkevarer, sørg for å grundig vaske og desinfisere hendene.

Hvordan brygge søt te for Kombucha

Kombucha "klar" bare drikke søt te. Selv om 10 spiseskjeer sukker kan virke for mye, ikke bekymre deg - det meste av det i løpet av gjæring omdannes til eddiksyre og glucuronic.

Brygge te som følger:

• For svart eller urtete - bringe en liter vann i en kjele til å koke. For grønn eller hvit te - avhengig av dine preferanser, varme vannet opp til den begynner å klatre tykk damp, eller til koking.
• Slå av brenneren og legge tebladene i vannet. La te å sette mot i 15-20 minutter.
• Sil teen gjennom en sil i en tre-liters krukke desinfiseres.
• Legg te sukker og rør til det er helt oppløst.
• Legg til en liter kaldt vann.

Hvordan sette Kombucha te

Vent til te avkjøles helt. Deretter legger de to spiseskjeer av eple cider eddik eller litt mindre enn én kopp av det ferdige drikke Kombucha. Før du setter i en krukke Kombucha, igjen, vaske hendene med såpe og varmt vann, og desinfisere eple cider eddik Eple cider eddik for vekttap: tilgjengelighet og effektivitet. Deretter forsiktig fjerne Kombucha sin container der var den, og sette den i te, mørk side ned. (Hvis den ikke har en mørk side, ikke bekymre deg - bare sette i sopp te, som det er nødvendig).

Nå er du klar til å begynne gjæring drikke. Først dekke glasset med en ren klut eller flere lag med tørkepapir. Fest stoffet på Golyshko bruker tyggis. Deretter plasserer glasset på et varmt sted (ideell temperatur for gjæring - 23.3 C), som ikke trenge direkte sollys (enda bedre at det var ganske mørkt). Nå drikker er gjæret for 5-14 dager, og du må se på prosessen.

Relaterte artikler

Kombucha: elixir av udødelighet

Drikke te sopp - en kort historie om suksess