Økonomiske og enkle å tilberede, ris suppe med kjøttboller er en av de mest populære variantene av supper "i all hast", som inkluderer delikat baller av kjøtt. Tilgjengelighet til komponenter, enkle og raske forberedelse, mild og diskret smak - alt dette gjør denne suppen er svært attraktive. Det er også viktig at risen har en nøytral smak som går godt sammen med en rekke forskjellige produkter. I tillegg til et stort antall ris varianter variere smaken av suppe, som endrer smaker og konsistens av mat.

Lys og næringsrik ris suppe

Ris suppe er så enkel å tilberede, lage en suppe at selv et barn kan. Som disse supper og de som ser sin vekt: ris er ingenting som en ernæringsfysiolog og er en viktig del av mange dietter - det er lett å fordøye, gir en følelse av metthet i lang tid og dermed inneholder svært lite kalorier. Et mangfold av ris varianter å variere smaker supper fra den klassiske langkornet ris med opp til den opprinnelige dressing med vill eller brun ris. De nyeste versjonene kan være forberedt selv for de som unngår å spise karbohydrater.

Med myk og nøytral smak ris går bra med de fleste av produktene som lar deg legge til ris suppe kjøttboller fra enhver form for kjøtt, kylling, kalkun, fisk, og til og med sopp. For de som er redd for å vokse stout, anbefalte supper med kjøttboller, kalkun, kyllingbryst, fisk eller vegetar; de som foretrekker mettende og næringsrik mat skal nytes med en tykk ris suppe med kjøttboller av svinekjøtt, storfekjøtt eller lam. I tillegg, avhengig av dine personlige preferanser, slike supper kan tilberedes i kjøtt (kylling, fisk) kjøttkraft eller vann, tilsett en rekke grønnsaker (poteter, gulrøtter, løk, selleri, persille, tomater, paprika, brokkoli, blomkål, hvitløk , bønner, etc.) og krydder (koriander, basilikum, oregano, paprika, rosmarin, ingefær, muskat og andre). Forresten, kan takket være krydder være drastisk endrer smaken av parabolen: for eksempel, vil ris suppe med kylling kjøttboller, krydret "bouquet garni" oppfattes forskjellig enn ris suppe Oriental, som er lagt ingefær og muskat.

Enkel suppe for en god stemning

Denne suppen er kalt "light": det bare lage mat og spise, og det er lett fordøyelig, etterlot ingen tyngde i magen, og ikke bidrar til fylde. Tre liter vann vil trenge tre hundre gram finhakket kyllingbryst (du kan erstatte kvernet kalkun), en liten løk, en liten gulrot, ett hundre og femti gram ris, et par stilker av selleri, to hundre gram brokkoli eller blomkål Blomkål: Queen grønnsaksbordSalt, pepper, timian, basilikum, oregano og friske urter etter smak.

I kokende vann, tilsett urter og krydder, godt vasket ris, selleri skåret i små biter Selleri: grønnsak med åpenbare fordeler, Revet gulrot og kål, analyseres i buketter. Kok i ti minutter, hvis det er nødvendig å fjerne skum. Stuffing mix med hakket løk, tilsett salt og pepper, til blind runde kjøttboller samme størrelse. Brann under gryte med suppe å øke, legge til kjøttboller, fjern skummet og stek i ytterligere ti eller femten minutter. Server suppen på bordet med friske urter.

Hvis du ønsker, kan du legge litt knust hvitløk suppe (det bør gjøres umiddelbart etter at brannen er slått av, ikke senere). Dekorere suppe og en liten mengde av persille, hakket lagt inn for kjøttboller Kjøttboller: Secrets delikat smak.

Relaterte artikler

Kjøttkaker suppe - oppskrift deilig hjemmelaget middag

Bokhvete suppe med kjøttboller: nyttig og næringsrik

Hvordan koke suppe med kjøttboller: liten matlaging hemmeligheter og triks

Kjøttkaker suppe og dumplings - tryllestav for husmødre