Enkle muffins med feijoa

• 1 kopp terninger ananas guava Møt feijoa av myrt familie
• 75 gram smør
• 2 egg
• ¾ kopp sukker
• 2 ss bakepulver
• 2 kopper mel
• Melk til blandingen (eller frisk sitron eller appelsin)

Topping

• 1 ss kanel
• 1 ss sukker

Feijoa kuttet i to og skrap ut kjøttet med en skje, fyll den opp til toppen cup. Skjær ananas guava fruktkjøttet i biter for å sette den i en kopp. Smelt smøret i en bolle, tilsett ananas guava og bland. Legg eggene og bland godt. Legg tørre ingredienser for å legge til væsken til en myk konsistens. Sette skjeen i form av muffins. Bland kanel og sukker for topping og strø dem muffins.

Stek ved 200 grader i 10-15 minutter.

Bør få standard 12 eller 24 mini muffins

Cookies med feijoa, sjokolade og vaniljesaus

Ingredienser:

• Frossen butterdeig firkanter søt Butterdeig: blonder prakt
• Fruktene av feijoa
• Lønnesirup
• Vaniljesaus
• Sjokolade "knapper"
• Melk

Den Beløp:

• Ett lag av deigen blir ni cookies
• En feijoa nok for to cookies
• På en cookie later en liten teskje krem
• To sjokolade "knapper" på ett cookie

Tilberedningsmetoden:

• Forvarm ovnen til 175 grader
• Kutt og skrape massen feijoa, eventuelt blandet med litt lønnesirup. Mos med en gaffel.
• Tine butterdeig og skåret i tre deler vertikalt og horisontalt slik at man oppnår ni små firkanter.
• Sett rutene på et smurt stekebrett.
• På hver firkant for å legge ut to sjokolade "knapper", omtrent halvparten av feijoa og litt fløte. Filler trenger smudge fra ett hjørne til det motsatte. Deretter legger de andre to motsatte hjørner sammen. Smør den lille mengden av melk.
• Hvis det er en annen kjele og fyll på samme måte.
• Stek i 15 minutter.
• Fjerne panner fra ovnen, fjerne sine cookies.
• Gjenta til du går tom for ingredienser eller til du blir lei.

Tjene dem som du kan i kald og varm frokost eller med te i ettermiddag.

Relaterte artikler

Hvordan å vokse og bruke Feijoa: hemmeligheter av New Zealand stikkelsbær

Møt feijoa av myrt familie

Hvordan å vokse en ananas guava: instruksjoner for amatør gartnere