Pannekaker fylt med kjøtt

Pannekake- Pannekaker: solar sirkel av overflod:

• 1, 5 kopper mel
• 1, 5 kopper melk
• 0, 25, en teskje sukker
• 6,7 g gjær
• 1 ss smør eller olje
• 1 egg
• Salt etter smak

Løs opp gjæren i en kvart kopp varm melk (40-50 C), og vent til overflaten bobler (vanligvis etter 10-15 minutter, men noen ganger tar det lenger. Legg til mer varm melk for å få hele koppen og gradvis blande det med 0, 75 kopper mel. Sett en kopp håndkle og legg den på et varmt sted, slik at deigen var stigende. Ikke dekk koppen lokk. Koppen må være tilstrekkelig stor for derved å øke volumet av deigen i to eller tre ganger. Når deigen har steget, tilsett resten av melken, mel, salt, egg og en spiseskje olje (hvis du bruker smør, smelte det på forhånd). Igjen, dekk bollen med et håndkle og la deigen heve. Deigen kan stige fra en til tre timer, avhengig av kvaliteten på gjærdeig og. Sett kjelen over middels varme. Hell litt olje. Hvis oljen er for mye, kan det første pannekake bokstavelig kommer ut klumpet. Når pannekaken er klar, legg den i en forvarmet, stor og dyp kopp, salve med olje på toppen, dekk fatet med en tynn håndkle til å absorbere fuktighet, og dekselet. Alt dette er nødvendig for å sikre at pannekaker var mer elastisk, og de gjør det lettere å pakke inn fyll.

Kjøtt fylling:

• 3-4 skinn kyllingbryst eller 300 gram biff
• 1 middels løk
• 0, 5 ss soyasaus
• 0, 5 ts malt svart pepper
• 0, 25 ts tørket dill
• 0, 25 teskjeer karri pulver
• Salt etter smak

Bake, steke eller koke kylling eller biff Biff - Kjøtt guide. Kokt kjøtt hakket (jo mindre jo bedre). Finhakk løk, stek den i olje til de er gyllenbrune. Tilsett kjøtt og krydder. Pakk stuffing i pannekaker. Hvis du ikke bringe til bordet med en gang, pakk inn i folie hver pannekake å varme dem senere i ovnen.

Relaterte artikler

Pannekake oppskrift: ulike alternativer

Pannekake pie: en kreativ tilnærming

Tynne pannekaker: blonder i en stekepanne

Pannekaker: solar sirkel av overflod