Empanadas

Pannekaker - en verdenskjent russisk rett. I enkelte språk, for det gjorde ikke selv komme opp med sin egen separate navn, og kaller dem pannekaker, med funksjonene i uttalen, selvfølgelig. De er velsmakende og av seg selv, og med litt stuffing. Pannekaker kan være og snack Lav kalori snacksOg en full frokost, og til og med en full hovedrett. De er spesielt glad i barn.

Pannekake- Pannekaker: solar sirkel av overflod:

• 2 egg
• 1 ss sukker
• 1/3 ts salt
• 2 kopper hel melk (skummet kan erstattes)
• 1 1/3 kopper mel
• 2 ss vegetabilsk olje

Til fyllet:

• 2 ss olje eller smør
• 1 medium løk, finhakket
• 450 g kjøttdeig
• Salt og sort pepper etter smak. Du kan også legge til andre krydder

Forberedelse

For å forberede fyllet, smelte smør i en stekepanne og legg løk og kjøttdeig. Stek under omrøring, til de er gyllenbrune. Dryss med salt og krydder. Ta kjelen fra varmen og la fyllet kult.

Bland ingrediensene til deigen en stor bolle til du har en jevn masse. Prøven bør ikke være klumper.

Varm panne over middels varme. Hell røren i pannen - omtrent 1/4 kopp pannekake. Litt vippe pan å spre røren jevnt. Broil til pannekake er gyllenbrune på begge sider.

Når alle pannekaker er klar, legg den i midten av hver av dem på en ss av fyllet og folde konvolutter.

Igjen, varme panne over middels varme. Steke vårruller i ca fem minutter. Klar pannekaker, sted på et papirhåndkle og la stå i noen minutter for å absorbere fett. Serveres varm eller ved romtemperatur.

Relaterte artikler

Pannekake oppskrift: ulike alternativer

Pannekake pie: en kreativ tilnærming

Tynne pannekaker: blonder i en stekepanne

Pannekaker: solar sirkel av overflod