Potet pannekaker med kaviar

Ingredienser til 6-8 porsjoner:

• 4 store poteter
• 2 store egg (visp dem slug)
• 1 middels løk, revet
• 6 ss mel
• 2 1/2 ts salt
• 1/2 ts malt svart pepper
• 1/2 kopp rømme Smetana: Untold vell av russisk mat
• 130 gram kaviar
• 6 ss smør

Kokeprosessen

Riv potetene på et rivjern og klem så mye juice som arbeid. Bland revet poteter med løk, egg, mel, salt og pepper. Smelt to spiseskjeer smør i en stekepanne. Når smøret begynner å sizzle, satt tilbake potetblandingen - en skje med et lysbilde, eller litt mer. Glatt ut samme skjeen pannekake og gjøre det flatere. På hver side koker dem i ca ett minutt, til de er gyllenbrune.

På varme pannekaker salve krem ​​og topp med en teskje av kaviar.

Relaterte artikler

Pannekake oppskrift: ulike alternativer

Pannekake pie: en kreativ tilnærming

Tynne pannekaker: blonder i en stekepanne

Pannekaker: solar sirkel av overflod