Kyllingsuppe har lenge vært betraktet som en helbredelse for svake mennesker med forkjølelse og ulike sykdommer. I dag, har bruken av kyllingsuppe blitt bevist leger: faktisk forbedrer denne suppen pasienter, lett fordøyelig, har en mild anti-inflammatorisk effekt. Vil ikke skade en suppe og friske mennesker i alle aldre: både voksne og barn der. Og hvis den vanlige kyllingsuppe måtte gå lei, kan du alltids lage en deilig og vakker suppe med kylling kjøttboller. Denne enkle suppe med en behagelig smak perfekt næring og hjelper kroppen igjen.

Denne nyttige kylling

Snakker om fordelene med kylling kjøttkraft, vanligvis har i tankene en rustikk kylling kjøttkraft, som er matet med naturlige produkter, snarere enn antibiotika og spesielle tilsetningsstoffer for bedre vekst. Men hvis fuglen for å lage buljong, holdt i god stand og skikkelig lei, deretter suppe det vil bare nytte kroppen. Så, ifølge forskere, hjelper kyllingsuppe fra mange sykdommer i det kardiovaskulære systemet ved å senke kolesterolet Kolesterol blod. I tillegg er fjørfekjøtt mye lettere å fordøye enn biff, svin og lam, og inneholder mindre skadelige stoffer som aktivt bruker det i babymat Babymat - hva å mate babyen?. Som en premie kylling og de som er kosten: i kyllingkjøtt (spesielt hvit) nesten ikke fett og, selvfølgelig, helt fraværende karbohydrater. Kalori er det lave, men det er mye mineraler som magnesium, kalium, jern og fosfor, samt vitaminer Vitaminer for alle A, E og Gruppe B. Bruken av kylling kombinert med brukervennlighet og hastighet av forberedelser og en lav pris gjør dette produktet spesielt attraktive for forbrukerne.

Hvordan kan lage kyllingsuppe med kjøttboller?

Suppe med kylling kjøttboller kan tilberedes på vannet og kyllingbuljong. I det første tilfellet suppen få lett i den andre - mer mettet. Så, tre og en halv liter vann eller kylling kjøttkraft trenger en pære og gulrøtter, seks mellomstore poteter, to eller tre spiseskjeer med ris eller en håndfull av vermicelli par stilker av selleri, persille, krydder (laurbærblad, spisskummen, allehånde, salt , sort pepper), fire gram kvernet hvit kyllingkjøtt og ett egg.

Koke vann i en panne eller kylling kjøttkraft. Grønnsaker kuttet i små biter og kaste i suppen. Egg visp, tilsett hakket kylling, salt og pepper, for å danne små kjøttboller. Hvis fyllet blir for rennende, tilsett litt semulegryn. Nøye plassere kjøttboller i en gryte med suppe, tilsett krydder og la det småkoke i tjue minutter. Hvis fyllet brukes ris, så vaske det og slippe ut i vannet sammen med kjøttboller, men hvis dressing er vermicelli, er det nødvendig å legge til suppe i fem minutter til kokt. Klar suppe er ønskelig å stå i ti minutter i en panne, etter som det kan bringe til bordet. Et flott tillegg til dette suppe servert med friske grønnsaker. Dersom det er ønskelig, kyllingsuppe med kjøttboller, kan du legge til et par knuste fedd hvitløk - det vil gjøre smaken mer pikant. Legge hvitløk, er det viktig å gjøre det i tide: ett minutt før du slår av brann under gryte med suppe.

Som med andre lignende supper, kjøttkaker kan fremstilles på forhånd og lagret i fryseren. Dette vil ytterligere akselerere allerede rask prosess med suppe: du bare koke kjøttkraft, utelate ham grønnsaker og frosne kjøttboller - og mindre enn en halv time, vil forberede deilig og smak første kurset.

Relaterte artikler

Kjøttkaker suppe - oppskrift deilig hjemmelaget middag

Bokhvete suppe med kjøttboller: nyttig og næringsrik

Hvordan koke suppe med kjøttboller: liten matlaging hemmeligheter og triks

Kjøttkaker suppe og dumplings - tryllestav for husmødre