Hva vet du om koffein? Det er mulig at en betydelig del av din kunnskap om denne saken er feil. Hva er koffein og hva myter har utviklet rundt det?

For eksempel, visste du at de viktigste kildene til koffein? De fleste mennesker vil fortelle deg at det - kaffe og te blader. Men ikke alle vet at fruktene av cola (som gjorde Coca-Cola, Pepsi-Cola og andre drikkevarer), og kakaobønner inneholder også store mengder koffein? Koffein er også funnet i enkelte reseptfrie smertestillende, hoste medisin i og slankepiller. I en slik doserings preparater kan inneholde 16 til 200 mg koffein. Dette materialet har et svakt smertestillende effekt, og forbedrer effektiviteten til andre analgetika. På ingen måte alle elskere av kaffe eller cola klar over dette faktum; Samtidig er det mange misforståelser angå koffein.

Myte №1. Koffein er vanedannende

Denne uttalelsen kan være noe sant, men det er viktig å vurdere nøyaktig hva du mener med ordet avhengighet. Koffein stimulerer sentralnervesystemet, og dens regelmessig bruk kan føre til mild fysisk avhengighet. Imidlertid ikke koffein ikke true den fysiske og psykiske helsen til personen, så vel som dens sosiale og økonomiske velferd - i motsetning til narkotika, noe som fører til alvorlig fysisk og psykisk avhengighet.

Dersom du brått slutter å bruke koffein i noen dager du kan presentere symptomer som hodepine, tretthet, angst, irritabilitet, depresjon og oppmerksomhet problemer. Men vil du ikke ha en så alvorlig abstinenssyndrom, som forekommer hos personer som slutter å bruke narkotika eller alkohol. Av denne grunn, de fleste eksperter ikke anser det som en vane å konsumere koffein alvorlig avhengighet.

Myte №2. Koffein kan føre til søvnløshet

Kroppen absorberer raskt koffein, og ikke mindre raskt det viser. Det er behandlet, for en stor del, av leveren, og halveringstiden i sin relativt korte - omtrent fem eller syv timer. Etter 8-10 timer fra kroppen er avledet 75% av kaffeinet. Så hvis du drikker en eller to kopper kaffe om morgenen og om kvelden lider av søvnløshet, dette er ikke akkurat skylde koffein. Ettermiddagskaffe og enda et par timer før sengetid for folk flest heller ikke forstyrre søvnen. Søvnløshet kan bare vises hos personer med høy følsomhet for koffein. De koffein kan forårsake andre bivirkninger som nervøsitet og midlertidig forstyrrelse av mage-tarmkanalen.

Myte №3. Koffein øker risikoen for osteoporose, hjertesykdom og kreft

På nåværende bevis, forbruket av moderate doser av dette stoffet - 300 mg koffein, eller tre kopper kaffe om dagen ikke forårsake alvorlig skade på friske voksne. Men noen mennesker mer enn andre utsatt for koffein - for eksempel pasienter med hypertensjon og eldre. Her er noen fakta:

• Osteoporose og koffein. Drikke store mengder koffein (mer enn 744 mg per dag) kan føre til akselerert tilbaketrekning fra legemet av kalsium og magnesium. Mange eksperter mener at det er mulig å kompensere for tapet av kalsium, og legger litt melk i kaffen. Men eldre mennesker det vil bringe liten nytte. De misbruker allikevel koffein kan øke risikoen for brudd, så er det bedre å redusere dosen av koffein til 300 mg per dag.
• Hjerte- og karsykdommer og koffein. Personer som er særlig følsomme for koffein, kan stoffet forårsake en liten midlertidig økning i blodtrykk og øket hjertehastigheten. Samtidig, må resultatene av studier ikke tillates å binde koffein utviklingen av enhver kardiovaskulær sykdom. Men de som allerede har blitt diagnostisert eller annen hjertesykdom, eller har problemer med blodtrykket bør snakke med legen din om hva doser av koffein er trygt for pasienten.
• Kreft og koffein. Analyse av resultatene av tretten studier, som ble fulgt av rundt 20.000 mennesker, ikke viste noen sammenheng mellom koffein forbruk og kreft. Det er for tiden trodd at koffein kan også beskytte mot visse typer kreft hos mennesker.

Myte №4. Koffein er dårlig for kvinner som ønsker å bli gravid

I øyeblikket, forskere har ingen data som tyder på at koffein kan føre til problemer med unnfangelse Conception - som framvoksende livFøre til fødselsskader eller føre til spontanabort. Samtidig, eksperter anbefaler at gravide kvinner og de som planlegger å bli gravid Hvordan å bli gravid: anbefalinger for å hjelpe i nær fremtid, bruk av ikke mer enn 200 mg koffein per dag. Dette skyldes det faktum at inntak av store mengder koffein kan øke risikoen for abort.

Myte №5. Koffein tørker kroppen

Faktisk har koffein diuretisk virkning, men fører ikke til tap av en stor mengde fuktighet. I tillegg er kaffen alltid mulig å drikke et glass vann - da kan du ikke akkurat redd for dehydrering.

Myte №6. Koffein er farlig for barn, som i dag konsumerer det i store mengder enn voksne

Ifølge omtrentlig data, barn mellom 6 og 9 år med daglig bruk i gjennomsnitt 22 mg koffein - er betydelig mindre enn den maksimalt tillatte nivået. Av seg selv, er koffein for barn ikke farligere enn voksne, den anbefalte dosen for barn bare litt mindre. Leger frykter er den økende populariteten til energidrikker blant barn og unge. De inneholder ikke bare høye doser av koffein, men også mye sukker. Misbruk av slike drikker i sensitive barn skaper angst og irritabilitet, samt bidra til spredning av problemer som overvekt og fedme og, men det er et annet emne.

Myte №7. Koffein bidrar til å edru

Drikker kaffe til edru opp, helt ubrukelig. Drikker kaffe med alkoholholdige drikkevarer, og deretter å sitte bak rattet, er det ekstremt farlig - til tross for tilstedeværelsen av koffein i kroppen, alkohol fremdeles vil redusere reaksjonshastigheten og redusere konsentrasjonen. Nøkterne kun etter at alkohol er naturlig behandlet i kroppen, og dette er ikke bidrar til koffein.

Myte №8. Koffein gagner ikke helse

Faktisk hjelper koffein med visse typer hodepine, og, ifølge enkelte kilder, forbedrer tilstanden til mennesker med astma. Videre er det bevis for at regelmessig inntak av koffein reduserer risikoen for forstyrrelser så som Parkinsons sykdom, tykktarmskreft, type 2 diabetes Type II diabetes: hva du ikke bør gjøre hvis du ikke vil forverre deres sunt, Demens, og leversykdom.

Relaterte artikler

Sukker er dårlig: de negative konsekvensene av den "søte liv"

I dette vanskelige livet eller spise mindre sukker

Kolesterol: jo lavere jo bedre