Vitamin C er en kraftig antioksidant vitamin og bidrar til å styrke immunforsvaret, støtter bindevev og kjemper med en tett nese. Hvilke matvarer inneholder mye vitamin C?

Bær

Denne lille lagring av næringsstoffer, deriblant vitamin C, folsyre, cellulose. De bidrar til å forbedre hukommelsen og redusere risikoen for hjertesykdom og kreft.

Blant andre funksjoner, bidrar vitamin C styrker immunforsvaret og beskytter bindevev. De beste kildene til denne vitamin - jordbær og tyttebær.

Ulike typer kål

Kål og dens slektninger, for eksempel, Brussel og kinakål, utrolig rik på naturlige stoffer som bidrar til å forhindre kreft og hjertesykdom.

Rosenkål inneholder fire ganger mer vitamin C enn vanlig. Å hamstre på vitamin C, er det bedre å spise rå kål. Hvis du koker det alle de samme, det er bedre å sette ut eller lage mat i mikrobølgeovn, så lagrer mer nyttige stoffer.

Citrus

Disse fruktene inneholder store mengder vitamin C, kalium, pektin og andre stoffer som bidrar til å bekjempe allergi, astma, kreft, grå stær, hjertesykdommer og kaldt.

Kiwi

Denne hårete frukt inneholder mye vitamin C og stoffer som stimulerer immunsystemet, noe som kan være nyttige ved sykdommer i øyet, hjerte og kreft.

Kiwi - en utmerket kilde til vitamin C (ca 75 mg i en frukt). Å bevare vitamin, best spises rå kiwi. Hvis du kombinerer den kiwi med kjøtt eller fisk, ikke la dem i lang tid i en pott - et enzym som finnes i kiwi, vil gjøre kjøttet for myk.

Melon

Lett lukt ikke svarer til den kraftige virkningen av melon nyttig. Melon hjelp forhindre akne, hjerte- og karsykdommer, visse typer kreft, luftveissykdommer og synstap.

For å få mest næringsstoffer, kjøpe en hel melon. Nyttige stoffer, blant annet vitamin C, som kommer i kontakt med luft blir dempet.

Erter

Ferske erter - en utmerket kilde til protein og jern, så det er verdt å betale spesiell oppmerksomhet til vegetarianere. Erter reduserer risikoen for å utvikle visse typer kreft, depresjon, høyt kolesterol og synshemming.

Siden vitamin C er en antioksidant som beskytter den mot grå stær, bekjempe frie radikaler.

Pepper

Søt pepper og hot chili peppers ikke bare gi smak og farge til din favoritt retter, men også beskytte mot hjertesykdom, synstap, og tett nese.

I en del av fersk paprika inneholder mer vitamin C enn et glass ferskpresset appelsinjuice (133 mg versus 82 mg).

Ananas

I folkemedisinen ananas tradisjonelt brukt til å behandle tarmforstyrrelser og forstoppelse. Dette tropiske frukten inneholder også anti-inflammatorisk enzym og næringsstoffer som fremmer immunitet, forebygge hjertesykdom og bein.

Fersk ananas - en god kilde til vitamin C øker immunitet, fremmer helbredelse av sår.

Potet

Denne populære produkt er en utmerket kilde til næringsstoffer, spesielt hvis du koker poteter "i uniform". Det er bedre å bruke den uten fett.

Siden poteter er vidt utbredt, er det en viktig kilde til vitamin C.

Salatgrønnsaker

Forskjellige typer salat er svært nyttige fordi de inneholder diettfiber og antioksidanter. Alle varianter av salat er bra for helsen.

De fleste næringsstoffene som finnes i brønnkarse, sikori og løvetann greener.

Spinat

Spinat inneholder jern, karotenoider og stoffer som i kombinasjon med vitaminer bekjempe kreft, høye kolesterolverdier og tap av syn.

Vitamin C er avledet fra spinat kan bidra til å forhindre synsproblemer, slitasjegikt og hjerneslag.

Søtpoteter (yams)

Søtpotet har en lys farge Hvordan å bruke lyse farger: 7 tipsAt det gis karotenoid inneholder mange nyttige stoffer, så vel som cellulose. Vitamin C i søtpoteter forebygger kreft, øyesykdommer, depresjon Depresjon og hjertesykdom.

Tomater

Ikke nekte deg selv gleden av å spise tomater (eller produkter laget av dem). Nyttige stoffer som finnes i denne grønnsaken, bidrar til å beskytte mot kreft (spesielt prostatakreft), tilstoppede arterier og hudsykdommer.

Vitamin C finnes i massen av tomat, det beskytter mot hjertesykdommer, forkjølelse, hudkreft og synstap.

Neper

Dette rot grønnsak er en utmerket kilde til vitamin C og essensielle aminosyrer. Komplekse karbohydrater og fiber gjør det enda mer nyttig.

Opptre som en kraftig antioksidant, kjemper vitamin C mot påvirkning av frie radikaler og styrker immunforsvaret.

Gresskar

Gresskar er ikke bare nyttig i at det kan gjøres fra lysene på Halloween. Alle typer gresskar inneholder næringsstoffer som bidrar til å bekjempe akne Hvordan man skal håndtere acne: den tidligere, jo bedre, Hjertesykdom og fedme.

Relaterte artikler

Vitamin E - et viktig element

Vitamin D (calciferol) - hvor viktig det er?

Vitaminer for Skin Beauty starter innenfra

Vitaminer for alle