Akselererer tid dikterer reglene og betingelsene for liv. Mat på farten, ubalansert kosthold, ferdigmat konsentrert mat forårsake uopprettelig skade på helse. Imidlertid er utbyttet av den evige tidspress i lang tid funnet å være klok og forsvarlig kontroll over sine liv: å lage frokost eller middag i en hast, observere reglene for et sunt kosthold er ikke vanskelig, er det viktig å vite noen enkle regler.

Middag gi til fienden ...

Ordtak, som sier at behovet for å spise frokost til lunsj for å dele med en venn, middag og gi fienden har gjennomgått moderne bevis. Fra middag nekter i dag bare fans strenge dietter og tilhengere av en bestemt mat. Arbeide person middag er nødvendig for å gjenopprette en dag med styrke, fylle kalorier. Men middag som siste måltid på dagen, med forbehold for sine lover: et par timer etter å ha spist en person går i dvale, fordi mat inntaket bør være enkel, rask til å fordøye.

Retter tilberedt for middag, bør inneholde protein og karbohydrater, fett er bedre å ikke inkludere i menyen, for ikke å utsette sin "reserve". Etter middag, vanligvis ikke gi aktivt liv, vil kaloriene inntas sakte, for dette formålet omfatter i alt rate siste måltid raskt utnytt mat. Middag tid velges avhengig av modus av dagen. Det anses at middag etter 19-20 timer forårsaker uopprettelig skade på helse. Men mange av hans samtidige jobbe planen er utformet slik at det i 18-19 timer de bare skje til lunsj og middag bærer over 22-23 timer. Alle er forskjellige, med forskjellige behov og evner, fordi middag og kalori - fritt valg av en fri mann.

Den viktigste oppgaven for den travle person - å lage middag med minimal tid, deilig og sunn, i stand til å fylle opp energireserver bortkastede under den lange dagen. Til middag var en rykende varm, må du ta vare på den tidlig på morgenen. Hvis kveldsmåltid vil bestå av noen frokostblandinger, til havregrøt for hennes behov skyll og fyll opp med vann før du forlater for arbeid, så i kveld matlaging hjertelig tar minst tid. Hvis middagen er damp eller stekt fisk, er det bedre å gjøre arbeidsstykket på forhånd - rene og frese stykker av fisk. Salat eller salat grønnsaker til å lage mat, rent og kjølig.

På fast-food og semi-frosne dumplings og pannekaker snakker ikke. Cookery butikken - en god støtte arbeidsfolk, men ikke alltid oppfyller kvaliteten på produktene som selges til de oppgaver kjøpere - hjemme smak, ernæringsmessig verdi og spise sunt.

Menyer for rask "mannlig" middag

• Kok spaghetti eller pasta til de er møre, på den tiden en stor tomat kuttet i flere biter, rist gulrøtter, løk skåret i tynne halv-ringer. Stek grønnsakene i en panne, tilsett skiver av kokt kjøtt, kylling eller pølser. Pasta hvile på en sil, legg i en bolle, hell den varme kjøttsaus på toppen og fylle store spon av revet ost.
• Kylling "på tronen" koker veldig enkelt: Unn hele kadaveret kylling frakk med majones eller rømme adzhika Smetana: Untold vell av russisk matMed salt inne og ute. I liters glasskrukke helle vann, tilsett laurbærblad og sort pepper pepper, legg kyllingen på toppen og sende den i ovnen, forvarmet til 180 grader, plassere glasset i en kjele eller stekepanne. Etter en halv time - en time kyllingen er klar: forlokkende lukt fra kjøkkenet "pip" av beredskap. Steketiden avhenger av størrelsen og alderen på kylling kadaveret. Inntil fuglen er bakt, kan du kutte friske grønnsaker salat eller kokt ris, bokhvete garnityr.
• Opprinnelige oppskriften "Durovki" en gang i sidene i Moskva-avisen deles med leserne av Folkets Artist of the USSR Lev Durov. Dette bystroblyudo forbereder til middag fra restene av "lordly middager": alt som ikke er spist på morgenen eller på ettermiddagen, etter en kort forberedelse blir en unik og svært velsmakende rett.
• To store poteter rist, legge ett egg, salt, pepper, delt i to like deler og legg den i en stekepanne, stek to potetkaker. Alle rester - biter av grønnsaker, kjøtt, sjømat, ost, pølse skåret i tynne strimler og sette på en kake, en annen cover, sette på 15 minutter i forvarmet ovn protomai. Dobbel nytte: implementert uspist rester, utarbeidet en ny matrett.

Middagsmenyen for tynne midjen

De som holder en streng diett eller ser hver kalori, kan middagen bli tilbudt enten et glass nonfat yoghurt Kefir: en unik drink for helse og harmoniEller en lett snack med minimal næringsverdi. Fruktjuicer og spise på kvelden er ikke anbefalt, som i magen og tarmene begynne gjæringsprosessen. Bidra til å redusere appetitten varm kopp usøtet te eller et glass rent vann. Alternativ erstatning for middag stroyneyuschih - en kveldstur i frisk luft. Hvis likevel besluttet å lys middag, bør det bemerkes at de varme krydder, aromatiske krydder, salt og røkt bare inflame appetitt på grunn av kvelden er bedre å gi opp helt.

• To hundre gram magert cottage cheese eller fettfattig yoghurt blandet med to spiseskjeer med havregryn, tilsett en håndfull nøtter eller rosiner vasket. Denne middagen er ikke bare en veldig sunn mat, ekte mat er skjønnhet, fordi det renser tarmen, som ikke kan påvirke skjønnheten i huden Hudpleie og sunn.
• Hvis imidlertid legge ost skiver av frisk agurk, dill, persille og litt salt, får lett spre laget, som kan spises med kjeks eller salt pinner eller sette på salatblad.
• Lys vegetabilsk salat av kål, gulrøtter, petiolate selleri, hvitløk og urter kan erstatte middag, hvis du legger en skje med kokte poteter med dill eller sesong salat med olivenolje og ristede sesamfrø.

Jeanne Pyatirikova

Relaterte artikler

Hva du skal lage til middag: det evige spørsmålet

Enkel og rask middag: noen oppskrifter

Middag med levende lys: oppskrifter romantisk eventyr

Romantisk middag: festivalen av kjærlighet for to