Om frokost portrettert motstridende synspunkter. Et stort antall fans en kopp sterk kaffe om morgenen er motstander av den hær av fans av en firkantet måltid. Spørsmålet om hvordan akkurat å være sunn frokost for mange år på jakt etter svaret ernæringsfysiologer. Og de fleste av dem fortsatt er enige om at frokost måltid er nødvendig, som er uønsket å passere. Men kanskje ikke hver plate være gunstig for morgenmåltid.

Nyttige kalorier

Antall kalorier som trengs for å sikre normal liv avhenger av de individuelle egenskapene til person. Beregningen må ta hensyn til alder, kjønn og livsstil. Vedtatt det nødvendige minimum for hver person per dag er lik 1,200 kalorier (gjennomsnittlig voksen diett er å bestå av 3000 kalorier). Med en diett med færre kalorier i kroppen ikke blir matet nok vitaminer, mineraler og næringsstoffer den trenger. Som et resultat, sammen med avtagende vekt, kan en person skaffe et helseproblem. Ifølge enkelte studier, kan i løpet av en frokost person spiser omtrent halvparten av dagsbehovet for mat. Dette vil redusere antall snacks hele dagen. På kvelden vil være nok til å mette en lett middag.

Mat for en sunn frokost

Optimal for fullkorn frokostblanding. De tjener som en kilde til fiber, som ikke er behandlet av kroppen, men det skaper en følelse av metthet og en positiv effekt på mage- og tarmkanalen. Fordi blandinger bidrar til å opprettholde kroppsvekt er normalt, redusere sannsynligheten for utvikling av mange kardiovaskulære sykdommer og diabetes. Til menyen ikke er lei, er det anbefalt å veksle de ulike frokostblandinger, forskjellige i deres smak profil - bokhvete, ris, havregryn. Men for å få mest mulig sunn frokost, er det ikke anbefalt å bli involvert i tillegg av havregryn sukker og salt. Det er best å kombinere frokostblanding med skummet melk, frukt og grønnsaker.

Fersk frukt og grønnsaker - en uvurderlig kilde til karbohydrater og vitaminer er nødvendig for sunn menneskelig eksistens. Fordi de skal legges inn i hver av frokost i form eller i salater. Salat dressing brukt vegetabilsk olje, lav-fett rømme eller yoghurt. I tillegg, nyttige ferskpresset juice, spesielt sitrus. Pakket juice for en sunn frokost er ikke egnet, da de taper mest nyttige elementer i resirkuleringsprosessen og er sammensatt av for mye sukker.

Ernæringseksperter anbefaler også å bruke under frokost en tredjedel av det daglige behovet for protein. Protein i store mengder er funnet i meieriprodukter og belgfrukter, fisk og kjøtt. Rimelig, lav-kalori og proteinrik mat lavt kolesterol Kolesterol er egg. Omeletter, eggerøre, hardkokte egg i en pose og kokt, posjert egg - et stort antall måter å gjøre dette til et nyttig produkt som gjør det mulig å bruke den hver morgen.

Proteinrik mat er kjøtt og fisk. Kjøtt er anbefalt å bruke lav-fett, bacon og nekter å gi preferanse til kylling og kalkun. Fiskeprotein i tillegg leverer det samme til de menneskelige kroppen gunstige omega-3 fettsyrer som har en positiv effekt på det kardiovaskulære systemet, øye, hjerne. Interessant, i hermetisk i sin egen saft fisk omega-3 ikke er tilgjengelige, men fisken, hermetisert i oljen fremdeles er rik på dem. Men ernæringseksperter anbefaler likevel å unngå hermetisert mat på grunn av helsemessige fordeler fra dem mye.

En annen svært nyttig og næringsrik mat - ost, protein blir spaltet i menneskekroppen bedre enn kjøtt protein. Fordi det gjør et rikt utvalg av retter smak. Perfekt kombinert ost med bær, frukt og tørket frukt, kan denne blandingen fylles som rømme Smetana: Untold vell av russisk matOg lav-fett yoghurt eller honning Fordelene med honning: velsmakende utvinning. I kombinasjon med kakao eller sjokolade curd innhentet bemerkelsesverdig og nyttig dessert. Cottage cheese med hakket vårløk, agurk og reddik - ikke mindre velsmakende velsmakende rett.

Marina Nazarovets

Relaterte artikler

Kontinental frokost: Europeere godt, russisk - død ...

Hva du skal lage til frokost?

Hva kan jeg lage frokost for en mann?

Engelsk frokost: Landmark av Old England