Alle voksne vet at melk er svært nyttig for barn, hvilket betyr at det må administreres så ofte som mulig i barnemeny Barnemeny: det grunnleggende riktig ernæring av barnet. Men barn er for det meste fra dette postulatet uenig og melk drikk med motvilje. Det eneste unntaket - en milkshake, er at en blanding av melk med iskrem. Fra denne drinken ikke gi selv de barna som vanlig melk indignert avvise.

Hvordan det hele begynte

Mote for blandede drinker - cocktailer - dukket opp i begynnelsen av forrige århundre. Over tid har disse forbindelsene vunnet popularitet blant menn og blant det smukke kjønn. Bare yngel forble fremmede for denne feiringen av livet: Alkoholholdige drikker de aldri ble tilbudt.

Som først kom opp med ideen om å blande fullstendig alkoholfri cocktail, nå ugjenkjennelig. Men, uansett, på menyen i mange kafeer og barer var alkoholfrie drikkevarer kjente versjonen, kalt «Virgin», som oversatt til engelsk betyr jomfru, uskyldig.

Sin populære alkoholfrie drinker er forpliktet til å "tørr loven" i USA: bartendere begynte å eksperimentere med ulike ingredienser for å lage lekre og attraktive drinker med den opprinnelige smaken. Dermed ble født cocktailer melk med iskrem. Classic milksheyk ble en drink for barn og voksne.

Nyttig skum delikatesse

Milkshake - en av de mest nyttige desserter, siden den er basert på naturlig melk, rik på kalsium og vitaminer. Selvfølgelig, men også er høyere kalori cocktail enn i melk mindre farlig cocktail av brikker enn andre desserter, for eksempel kaker av sjokolade, fløte, eller kremer.

Forberede milkshake vanskelig, om i hånden er en blender eller med en mikser. Men for å oppnå en ideell resultat, er det nødvendig å vite noen triks milksheyka matlaging.

Hemmeligheter smak

Cocktail slått til luft og skånsom melk for sine forberedelser bør være pre-avkjølt til 6 grader. Slike melk er best pisket i en lett skum. Fettinnholdet kan være en hvilken som helst: de som prøver å begrense kaloriinntaket, vil foretrekke skummet melk, og de heldige som ikke bryr seg om fettinnholdet i produktet, velge helmelk. Og de som ikke tåler vanlig melk, laktosefritt kan brukes. Selv vegetarianere har råd til å drikke eller to milkshake, bare melk, bør de ta en soyabønner.

Iskrem for en cocktail, kan du bruke nesten alle slag. Nekter å være bare fra varianter av iskrem med solide tilsetningsstoffer - sjokolade chips eller informasjonskapsler, rosiner eller tørket frukt. Slike tilsetninger kan hindre pisking cocktailer gjort mindre homogen blanding. Cocktail sjokolade, frukt eller karamell iskrem kan tas av enhver kvalitet - smake det har nesten ingen effekt. Hvis du planlegger å forberede kremet cocktail, men det er bedre å bruke en god krem ​​av fløte for en rik smak og rik aroma.

Melk og is smeltet litt tatt i omtrent like mengder, og så tilsatt til resten av cocktail komponenter - kakao, smeltet sjokolade, fruktsirup, fruktbiter, krydder. Noen ganger lager cocktails "stripete", legging i høye glass lag feeds Formel melk til babyen din: alternativ kraft og fruktpuré, og noen ganger banket opp alt til en homogen masse.

Eksperimentere med smaker kan være uendelig, men bør ikke brukes for en cocktail for mange ingredienser: fire eller fem komponenter ville være tilstrekkelig. Selvfølgelig må alle komponenter være i harmoni med hverandre for å smake.

Melk cocktail med melon - ikke det beste valget. Heller ikke egnet for produksjon av sur frukt cocktail - melk kan skille seg. Bedre å bruke frukt sirup og sitrus skall. Når mutrene blir brukt, bør de males så fint som mulig.

Vilkår for bruk

Lite kokk velsmakende milkshake, må det være også fint uavgjort. Vakre briller og fleir cocktail sugerør nødvendig. I tillegg kan de fargerike cocktailer pynte med pisket krem ​​og cocktails for lys som en dekorasjon passer revet sjokolade og fint hakkede nøtter. Par av frukt skiver på kanten av glasset også lage attraktive drikke.

Milksheyk servert ved bordet umiddelbart etter steking, så alt du trenger for å dekorere må være klar. Det er derfor lurt å rive sjokolade, nøtter, male, klippe og forberede frukt sirup eller farget sukker.

Milkshake antatt dessert retter, som kan være den perfekte avslutning på middagen. Men ernæringseksperter mener at å drikke iskald drink etter et måltid - ikke den beste ideen. Det faktum at bruken av meget kalde drikker eller is etter et måltid fører til det faktum at før maten spises forlater magen for tidlig. Som et resultat, kan fordøyelsesprosessen bli brutt, foruten sult Psykologi og fysiologi av sult - to sider av samme sak raskt dukker opp igjen.

Derfor, selv i de varmeste dag er det ikke nødvendig å fullføre et solid måltid isete milkshake. Bedre å vente et par timer og nyte en cocktail separat fra mat. Laget av melk, er iskrem og frukt milksheyk tilfredsstillende og næringsrik nok til å erstatte et helt måltid. Faktisk er det ikke en drink, og en full flytende rett som er perfekt for en matbit i varmt vær, for både barn og voksne. Som middags cocktails kan erstatte de som vil brukes i kveld enn en begrenset og relativt kalorifattig lys - i dette tilfellet, er mindre bedre å legge til en cocktail av krem.

Maria Bykov

Relaterte artikler

Frukt cocktail: en nyttig forfriskende dessert

Smoothies: deilig alternativ til høy-kalori retter

Shaker: rist og bland

Milkshake: drikk til den tekniske utvikling!