Romantisk middag for ham

Oppfatning at en romantisk middag Romantisk middag: festivalen av kjærlighet for to nok til å feire en viktig jubileum for forholdet, eller Valentinsdagen - ikke mer enn en annen vrangforestilling!

Man kan kjempe med å prøve å finne ut hva du skal gi din kjære mann, men ofte alle ideer virke dum og sentimental. På et visst stadium av denne smertefulle søk begynner å synes at det ikke er en egnet for menn Gaver. De er så kresen! Så, kanskje, med et rent hjerte kan slutte å prøve å gjøre det umulige, og i stedet fokusere på å lage middag. Og så vil han ikke være i stand til å bryte vekk fra de deilige retter tilberedt av de beste oppskriftene, og sikkert fryde noen gave.

Dette lyset kremet forrett Lav kalori snacks - En utmerket start for en romantisk middag. Hvordan nærende det vil være avhengig av hva det matet brød eller frukt. Oppskriften er laget for fire porsjoner, men det kan trygt brukes uten noen endringer, fordi dette ikke skjer mye lekkert!

Ingredienser

• 2 ts hakket sjalottløk
• 1 ts smør
• 1 ss. kremfløte
• 1 ts Trøffelolje
• 2 ts finhakket gressløk
• 100g Camembert romtemperatur
• salt og pepper etter smak

Oppskrift

Stek sjalottløken i smør over middels varme til de er møre.

Legg til potten krem. Avdekket, putre å redusere volumet med ca ⅓ kopp.

Fjern fra varmen. Røring, hell Trøfler olje.

Tilsett salt og pepper etter smak, uten å opphøre å røre, tilsett gressløk.

Camembert kuttet i to på langs, i to polushayby, ut på en plate.

Drypp med varmt ostefløtesaus.

Serveres med frisk frukt, nøtter eller brød, dele inn 2-4 porsjoner.

Note

Hvorfor ikke gjøre dette på grunnlag av forretter hovedrett? Menn er ikke nødvendigvis å like en cheeseburger med ost - det er tilfredsstillende og samtidig romantisk måltid. Tross alt, som sa at jo sterkere sex kan behage bare saftig stykke kjøtt!

Dette biff Matlaging biff perfekt for en middag med levende lys: den kombinerer delikat smak, opprinnelige utseende og god fordøyelighet. Retten skal bli servert med grillet asparges og mashed eller bakte poteter. Den inneholder smør og fløte, og følgelig er det mindre kroppsfett, slik at det gjenstår plass for ulike desserter.

Ingredienser

• 2 ss smør
• 3 ss hakket sjalottløk
• ¼ kopp. ferske shiitake sopp (caps bare)
• ¾ Art. tørr rødvin (f.eks cabernet)
• 150 ml biff consomme
• nykvernet sort pepper etter smak
• 2 stk. (100 g) filet mignon
• ½ ss soyasaus
• 1 ts maisenna
• 1 ts tørket timian
• frisk timian (til pynt)

Oppskrift

I en stekepanne med nonstick saute sjalottløk og sopp i en spiseskje smør i 4 minutter for å mykne.

Hell ½ kunst. rødvin og 90 ml consomme. La det småkoke i 5 minutter under omrøring. Atskilt fra sopp saus, sett til side.

Ta sausen koke opp og koke til å redusere mengden av væske til ¼ kopp.

Sette saus og sopp i en bolle og sett til side. I en annen bolle, bland soyasaus med maismel. Sett til side.

Dryss filetene med pepper etter smak. Stek biffene i de resterende 1 ss smør over middels varme, på hver side i 3 minutter (i en tykkelse på biffen - ca 2, 5 cm).

Reduser varmen litt og fortsetter å lage biff til ønsket grad pozharki. Fjern fra pannen, utsette, hindre kjøling.

Hell restene av rødvin og biff consommé i pannen, pre-clearing det fra neste zharivshegosya kjøtt, og sette biffene. Kok opp, kok i ett minutt. Legge til innholdet i de to ventende boller og timian. Koke i ett minutt under omrøring, til blandingen tykner.

Sett biffene på en tallerken og hell sausen. Pynt med frisk timian. Oppskriften serverer to.

Når asparges (i selskap med et par poteter) var i ovnen, kan du glemme det, rolig engasjert i matlaging andre retter. Til slutt, forberede en romantisk middag for din elskede må være hensiktsmessig og tilbringe hele dagen på kjøkkenet - ikke den mest romantiske aktivitet.

Ingredienser

• 450 g grønn asparges (vasket, kuttet med de nedre endene)
• 2 hakkede fedd hvitløk
• 1 ss smør
• 1 ss olivenolje
• ½ ss hakket frisk timian
• ½ ss nykvernet sort pepper
• grovt havsalt etter smak

Oppskrift

Forvarm ovnen til 180 ° C.

Sette asparges i en varmebestandig ildfast form. Dryss med hvitløk, smør pålegge. Hell olivenolje på toppen, så dryss med timian og pepper. Tilsett salt etter smak.

Bake, avdekket, i 40 minutter, ca 20 minutter før den er klar til å riste. Oppskriften serverer to.

Det er vanskelig å møte noen som ville være likegyldig til Bananas Foster. Dette utsøkte desserter masse rum, fløte og kanel parfymert. Og hvis du tenker over det, har Bananas Foster betydelig seksuell insinuasjon - det er en kombinasjon av åpen ild og iskrem. Oppskriften er beregnet for fire personer, men å spise det alene ville absolutt ikke et problem.

Ingredienser

• ¼ kopp. smør
• 1 ss. brunt sukker
• ½ ts kanel
• 4 banan
• ¼ kopp. mørk rom
• ¼ kopp. banan likør
• vanilje

Oppskrift

Skjær de skrelte bananer i to på langs, deretter hver av de resulterende deler - halvparten igjen. Sett til side.

I en stor stekepanne, bland smør, brunt sukker og kanel. Stek over middels varme under omrøring til å oppløse sukker.

Bananer i pannen. Fry, snu og til, til de er gyllenbrune. Legg rum og banan likør, kokk for ytterligere 0, 5-1 minutter.

Litt vippe pannen. Tenn rum og likør eller gasspeis kamper. Rist kjelen å fordele flamme.

Når ilden slukkes, er retten klar til servering. Serve en banan (4 stk) med 1-2 kuler av iskrem smak. Hell på toppen av masse varm saus. Serveres umiddelbart.

Oppskriften er laget for 2-4 porsjoner.

Relaterte artikler

Hva du skal lage til middag: det evige spørsmålet

Middag i en hast: skolens dyktige mestere

Enkel og rask middag: noen oppskrifter

Romantisk middag: festivalen av kjærlighet for to