Crunchy, sprø, velsmakende nøtter - og en godbit for små barn, og menn som trenger et næringsrikt, proteinrikt, mat, og kvinner som ser sin vekt, tilstanden til hud, hår Hår: struktur, karakteristikker av vekst og utvikling og negler, som søker til hver kilocalorie sitt daglige kosthold var den mest full av vitaminer og mineraler.

Håndfull nesten alle salte nøtter - mandler, peanøtter eller cashewnøtter, er en utmerket snack for aperitiffer og de fleste friske midler til raskt å tilfredsstille sult.

Nøtter er viktig for vegetarianere, fordi de, som sopp, kan kalles "vegetabilsk kjøtt." Nøtter er bra for det faktum at jo lenger bevare vitaminer og pålitelig: på denne måten, vil en håndfull mandler støtte din vitamin balanse effektivt eple, vitamin sikt livet du vil ikke være i stand til å beregne. Ernæringseksperter anbefaler Walnut: 5 nøtter inneholder en daglig dose av vitamin C, regelmessig inntak av dens effekt på hjernen, mage, blodårer. Bra og at valnøtt er kombinert med andre nyttige produkter: ost, hvitløk, ost, urter, rosiner eller honning.

Og retter som kan tilberedes med nøtter, variert og overraskende, fra de engelske kjeks med macadamia (macadamia nøtter, som hasselnøtter og pistasienøtter samtidig), hvor deigen er lagt ... sennep, slutter med kylling i peanøtter.

Nøtter er helt uerstattelig i utarbeidelsen av konditorvarer: søt peanøttsaus, fløte, søt fyllinger for kaker og rundstykker, går alt bra med mandler, pistasjenøtter, valnøtter, hasselnøtter.

Så hver nøtt - for en kulinarisk mesterverk med sin deltakelse! Mer spesifikt ...

Cashew

Faktisk, i to cashew, spiselig, del - "eple" cashew og, faktisk, kjernen av nøtter. Av "Apple" juice forberedt sirup og tinkturer, og rik på protein, lagt fosfor og sink kjernen, for eksempel i en salat med reker.

Ta tre kvart kopp grønnsaksjuice (fortrinnsvis fra en blanding av ulike grønnsaker), en spiseskje soyasaus og olivenolje i en halv ts revet sitronskall og malt ingefær, skåret i fine julienne agurk og gulrøtter (ca et glass) 350 gram kokte reker. Koble i en bolle alle flytende ingredienser, krydder, grønnsaker og reker, og legg i kjøleskapet i to timer før servering og legg til bollen tredjedel kopp grovt hakkede cashewnøtter. Du kan sette i salaten a la carte salat, foret blader av salat.

Pistasjenøtter

I Kina er det pistasj kalt "happy mutter" fordi sprekk i skallet ligner et smil. Europeerne mener at det ville være glad for å bli hørt i en lund av pistasj knase rullegardin mutter. Generelt, i alle fall, noe som er, i historien om treet som er vokst de siste hundre tusen (og vi la ikke merke!) År på gamle østlige, iranske, syriske territorier.

Ganger går rytmen av det moderne liv er i endring, de fleste av oss trenger lett energi frokost og pistasjenøtter har ikke gått bort, så legg et minutt inn berry-frukt müsli!

Forvarme til 200 ml melk (ikke for mye!), Det vsypte 7 spiseskjeer med frokostblanding, røre og la det trekke i 10-15 minutter, og i mellomtiden stek lett i en panne håndfull pistasjnøtter, bland i en egen beholder, 120 gram yoghurt, 3 ss skjeer av honning og 2 - sitronsaft. Bland yoghurt saus med flak, legger pistasjenøtter, revet epler slitt (2-3) og en bit av friske bær - blåbær, jordbær, bringebær er perfekt.

Pekannøtter

Denne slektning av valnøtt, aktet av indianere og naturlig migrert til de amerikanske kaker, utrolig rik på vitaminene A, C og E. gamle indiske oppskrifter, vi absolutt ikke få det, men det er ganske moderne vafler Vafler: kunne ikke vært enklere med pekannøtter Pekannøtter: den feiteste mutter er enkelt å tilberede. Bland i en bolle og en halv kopper mel, en tredjedel kopp bakken pekannøtter, så mye sukker, bakepulver spiseskje og en kvart teskje salt. I en annen beholder, visp 2 egg med en teskje vanilje 2 kopper melk 2 ss smør (varm melk og smør til romtemperatur). Bland pulverisert ingredienser med egg masse, kna og bake hjemme vaffeljern i henhold til instruksjonene.

 Multiple Cyrus

Relaterte artikler

Grilyazh: Fransk sødme av orientalsk opprinnelse

Hasselnøtt: Hasselnøtter

Pekannøtter: den feiteste mutter