Verdien av selleri

Latinsk navn selleri tatt i botanikk, - Apium graveolens. Den mest verdifulle delen av selleri - elastisk crunchy stengler og kjøttfulle roten. Selleri frø er også brukt i matlaging som krydder. I tillegg, selleri frø inneholder en nyttig olje, som er mye brukt i parfymer og legemidler. Sellerisalt fremstilt av selleri røtter. Selleri salt - en rik kilde til organisk natrium, noe som øker fordøyelighet av næringsstoffer.

Bortsett fra den ernæringsmessige, selleri og har medisinsk verdi, fordi:

• Er en utmerket kilde til vitamin A, K, C og beta-karoten.
• Er en kilde til kostfiber, riboflavin og klorofyll.
• Inneholder folat, kalium, flavonoider, vitamin B6
• Inneholder mange viktige mineraler slik som kalium, sink, kalsium, jern, fosfor, magnesium, vitamin B, PP, E og provitamin A.
• Ikke holde fett.
• Inneholder en liten mengde natrium, inneholder ikke kolesterol.

Helbredende egenskaper har primært rå selleri. Det er nyttig ved sykdommer i mage, revmatisme, fedme, sykdommer i blæren. Salat og selleri juice er et utmerket verktøy for å opprettholde god helse (avgifte kroppen fra giftstoffer).

Kalori selleri

Bare to tynne stilker av selleri inneholder 15% av den daglige anbefalte dose av vitamin A og 15% av vitamin C. To ss selleri inneholder bare 2, 7 kalorier og samtidig gi kroppen med mer enn 150% av den anbefalte daglige dose av vitaminer. Ett hundre gram rå selleri inneholder bare 16 kalorier.

Fordelene med selleri

Hvis selleri, som mye kalium, karoten, eteriske oljer, selv bare for å legge til salater, de helsemessige fordelene må være uvurderlig. Likevel gjør de helbredende egenskaper av selleri ikke vondt å vite litt mer.

• Selleri inneholder en balansert mengde av essensielle mineraler, vitaminer og næringsstoffer.
• Vitamin C - den sterkeste antioksidant. Selleri er rik på vitamin C, beskytter mot mange typer kreft, styrker immunforsvaret og bidrar til å overvinne symptomene på forkjølelse.
• Flavonoider har også antioksidantegenskaper. Selleri er rik på flavonoider også beskytter mot kreft, aterosklerose og trombose.
• Ifølge studier, har egenskapen av selleri senke trykket, på grunn av et høyt innhold av kalsium. For å forsterke effekten, konsumere i mat rå selleri.
• Selleri inneholder også aktive forbindelser, avslappende muskler og reduserer nivået av stresshormoner.
• Selleri bidrar til å fjerne giftstoffer fra kroppen. Det nøytraliserer kreftfremkallende som finnes i tobakk og sigarettrøyk.
• På grunn av en stor vanndrivende egenskaper av selleri hjelper i behandling av smittsomme sykdommer i urin-systemet, og betennelse i leddene.
• Selleri inneholder en stor mengde vann, noe som gjør det til et utmerket produkt for kosten. Selleri ikke gjenopprette fra at på grunn av en kombinasjon av lav kalori og høyt fiberinnhold (hindrer sult).
• Selleri inneholder en liten mengde karbohydrater, så perfekt for kosthold diabetikere.
• Selleri har gunstige effekter på nervesystemet. Den inneholder eteriske oljer berolige og løse opp spenninger.
• Finnes i selleri nyttige næringsstoffer for sunn hud Hud helse - en indikator på tilstanden i kroppen, Hair Hår: struktur, karakteristikker av vekst og utvikling og øye.
• Selleri juice perfekt renser blodet, kurer den mest "sta" sykdom i huden.
• Selleri juice er også nyttig for leddgikt.
• Selleri juice med en spiseskje honning Fordelene med honning: velsmakende utvinning før måltider undertrykker apatitt, forbedrer fordøyelsen og styrker immunsystemet.
• Selleri juice - den naturlige kuldemedium. Ts frisk juice selleri nok til å ikke føle varmen, spesielt i fuktig klima.
• Selleri er også en sterk naturlig afrodisiakum og bidrar til å gjenopprette libido.
• Selleri juice hjelper i behandling av oftalmologiske sykdommer.

Relaterte artikler

Selleri stammet: sunn snacks for alle

Hvordan koke selleri velsmakende og nyttig

Selleri for vekttap: vekt normalisering

Selleri for potens: naturlig viagra