Hvordan koke suppe med kjøttboller på meksikansk

Det er velsmakende, rask og enkel å tilberede parabol vil tilfredsstille den sterkeste appetitt. Hjemme denne suppen kalt "albondigas."

Hva du trenger:

• 250 g kjøttdeig
• 250g svinekjøtt kjøttdeig
• en halv kopp. brødsmuler
• ett egg
• to spiseskjeer med melk
• en teskje salt
• en halv teskje av oregano
• en halv teskje spisskummen
• bolle for å blande ingredienser
• stor kasserolle

for suppen:

• fem bokser med hermetisert buljong (en bank = 300 ml)
• 900 ml vann
• en krukke med hakkede tomater (350 ml)
• en halv kopp av meksikansk saus "Salsa"
• halv teskje basilikum
• å smake poteter, selleri, gulrøtter, ris, koriander

Forberedelse:

• Cook kjøttboller. For å gjøre dette, bland i en stor bolle de ni første ingredienser fra listen: biff og hakket svinekjøtt, brødsmuler, egg, melk, salt, oregano, spisskummen og hakket løk. Hendene på den resulterende blanding for å danne små kuler. Sett dem tilbake og starte matlagingen buljong.
• Fyll en stor gryte med vann. Legg fem bokser med hermetisert kjøttkraft kovyazhego, en krukke av hakkede tomater, en halv kopp av sausen "Salsa", en halv teskje av basilikum og oregano. Ta med kjøttkraft til en byll.
• Til suppe var mer deilig og tilfredsstillende, kan du tilsette ingredienser som poteter, selleri Selleri: grønnsak med åpenbare fordeler, Gulrøtter, ris, eller koriander. Grønnsaker bør være pre-skiver eller finhakk. Hvis suppen er ris, trenger mer vann.
• Tilsett kjøttboller, cover og la det småkoke i førti minutter. Serveres med tortilla chips.

Relaterte artikler

Bokhvete suppe med kjøttboller: nyttig og næringsrik

Hvordan koke suppe med kjøttboller: liten matlaging hemmeligheter og triks

Kjøttkaker suppe og dumplings - tryllestav for husmødre

Hvordan koke suppe med nudler og kjøttboller