Pannekaker med skinke og ost

Pannekaker i en eller annen form har vært kjent siden antikken. Over tid, endrer ingredienser og verktøy som brukes for sin forberedelse - inntil pannekaker var ikke dermed rett som vi kjenner i dag.

Oppdageren av pannekaker med ost og skinke er ukjent, men hvem han var, det definitivt var en meget begavet person. Og elskere av god mat, selvfølgelig. De fremstilles meget enkelt og smak, slik at det er umulig å motstå.

Ingredienser (i 3 deler)

• 1 ss finhakket frisk dill (hvis ikke for hånden vil bli frisk, kan du bruke tørr)
• 1 kopp helmelk
• 1/8 ts kajennepepper
• 1/2 kopp revet ost
• 1/2 kopp finhakket skinke
• 1 egg
• 1 kopp tørre blandinger for pannekaker
• 1 ts salt
• 1 ss vegetabilsk olje

Kokeprosessen

Bland det tørre blanding for pannekaker Pannekaker: solar sirkel av overflod, Salt, kajennepepper og skinke i en kopp. I en annen bolle bland godt ost, melk, smør, egg og pepper. Hell den flytende blandingen i det tørre og bland godt. La stå i fem minutter. Hell over i pannen litt olje eller matlaging spray og legg den over middels varme. Hell over i pannen ca 1/3 av deigen. Snu pannekaken når kantene er gyllen og bobler på overflaten. Stek til de er gyllenbrune.

Å lage pannekaker et sunt kosthold, kan du erstatte helmelk bruk skummet og fettfattig ost. Og du kan, tvert imot, å sette enda mer skinke og ost fett - avhengig av hva du liker.

Relaterte artikler

Pannekake oppskrift: ulike alternativer

Pannekake pie: en kreativ tilnærming

Tynne pannekaker: blonder i en stekepanne

Pannekaker: solar sirkel av overflod