Salat med ris

De færreste vet at den første lagdelte salat av hermetisk fisk, egg og majones, eller annen grunn kalt "Bangladesh". Men snart var det en tradisjon å pynte salat baller hakket eggeplommer, ligner til våren blomster, og det var et nytt anbud og minneverdig navn salat - "Mimosa" - som raskt erstattet den opprinnelige. Det er fra denne "flower" oppkalt mest berømte salat kokker og eaters. Med hensyn til utforming, dens hver kvinne endret til din smak, og jeg må si, gjorde disse endringene ikke ødelegge salaten. Det er vanskelig å forestille seg, sier en salat "Olivier" med ris, mens salat "Mimosa" med ris og forbereder mange viser seg meget velsmakende.

Universal frokostblanding

Det er allerede vanskelig å si hva - poteter eller ris - opprinnelig brukt i utarbeidelsen av salat "Mimosa". Til dags dato, svært populær begge. Ifølge mange, gjør potetsalat mer øm og ris sin nøytral smak kan ikke bli bedre fremhever smaken av fisk. Dermed kan man velge oppskriften salat "Mimosa" til din smak, eller for å veksle ulike alternativer.

Bruken av et produkt som ris, ingen tvil: ikke for ingenting at det strømmer nesten halvparten av verdens befolkning. Selvfølgelig, den mest nyttige brun ris, men det er neppe egnet til salater: smaken er for lyst, og konsistensen av stiv for slike delikate retter som "Mimosa". Imidlertid hvit ris, også har mange fordeler. Spesielt syrer dette produktet raskt, samtidig som de har en liten kalori, og fungerer som en utmerket absorberende, viser kroppen for giftstoffer. Den kulinariske verdien av produktet er også sikkert: det er så mange oppskrifter med ris: det er kjøtt, fisk, sopp, vegetarisk, meieri og søte retter. Mild smak og delikat aroma av ris kombinert med de fleste av produktene, og det er ikke overraskende at et bredt utvalg av salater, inkludert en salat "Mimosa" ris lag oppfattes veldig organisk.

Utarbeidelse av salat "Mimosa" med ris

Forberede en salat med ris er ikke vanskeligere enn med poteter. På glasset av hermetisert fisk (du kan bruke rosa laks, tunfisk, Sardinella, saury, eller noen annen fisk i olje fylling) kreves to tredjedels kopp ukokt ris, to hundre gram gulrøtter, fire egg, stor løk, majones og dill eller persille. Ris, gulrøtter og egg for å lage mat, løk parboiled.

Stable salat på tallerken i denne rekkefølgen: et lag med ris, most fisk lag, et lag med hakket løk, majones, gulrot, revet, så igjen, majones, et lag med revet proteiner majones. Top salat drysset med hakkede urter og iskroshennymi eggeplommer. Før servering, anbefales det å sette mot i minst to timer, men du kan la i kjøleskapet over natten - der tiden salat gjennomvåt og vil bli enda mer smakfull.

Relaterte artikler

Salat "Caesar": en tallerken med en hemmelighet

Sild under en pels: Christmas salat

Salat av blekksprut - en lagerbygning av næringsstoffer

Hjemmelaget hummus: Enkel eksotisk