Hver person daglig trenger for å få en viss andel av vitaminer og mineraler som støtter sin helse. Ved mangel av en kjemisk ubalanse oppstår, hvilket fører til negative virkninger på den delen av organer og systemer. Fordelene med mange vitaminer vi hører hele tiden, og blant dem - vitamin D, som syntetiseres i kroppen så vel som det er hentet fra mat. Matvarer som inneholder vitamin D er allment tilgjengelig, slik at de må ta til etterretning, hindrer hypovitaminosis.
Form av vitamin D
Under vitamin Vitaminer for alle D betyr ikke en vitamin og en gruppe av biologisk aktive stoffer, hvorav noen er produsert i legemet ved innvirkning av sollys, mens andre kan kun inntas sammen med mat. Den første gruppen omfatter vitamin D3 eller cholecalciferol, den andre - vitamin D2 eller ergocalciferol.
På grunn av den massive reklamevitaminer og mineraler, mange av oss vet at vitamin D er viktig for kroppen for opptak av andre stoffer - kalsium og magnesium, som i sitt fravær ikke gjør noe godt. Videre er det kjent at dette vitamin er fettløselige, slik at dens fulle assimilasjon, og dermed for assimilering av andre stoffer til hvilket det bidrar fett som er nødvendig for transport.
Samsvar med en streng diett med nesten fullstendig avvisning av fett av enhver opprinnelse alltid fører til mangel på viktige vitaminer, blant annet vitamin A, E, D og kalsium.
Fish-meieri rike
Fisk - leder i innhold av vitamin D mellom mat, så det er nødvendig å ta hensyn til å dekke den daglige kvote. En stor mengde av dette vitamin finnes i fiskeolje Fiskeolje - fra barndommenSom i sovjettiden ikke klarer å gi barna sine for å forebygge rakitt og normalt vev formasjon. I tran inneholder 100 mikrogram vitamin D (200 mg versus fiskeolje). For å dekke den daglige rasjon er nok til å gjøre 50-80 gugrya, blåkveite, karpe, kompis laks, ørret, laks, makrell, makrell, pukkellaks. Få vitamin D kan være en god eggeplommer og smør.
En kopp melk inneholder en fjerdedel av den daglige verdien av vitamin D. Selvfølgelig er det ikke nødvendig å dekke daglig inntak av dette vitaminet drikke melk i liter, men hvis du ikke har laktoseintoleranse, kan et glass melk være inkludert i den daglige menyen som en kilde ikke bare til vitamin D, men også dens "beste venn" - kalsium nødvendig for kroppen i alle aldre.
Urteprodukter
I motsetning til fisk og dets biprodukter, som inneholder store doser av vitamin D, i korn og melkeprodukter det er ikke mye, men nok til å motivere bruken av hele korn daglig. Sammen med animalsk fett, er de i stand til å nedbetale underskudd på vitamin D, regelmessig forsyner kroppen med vitaminer B6 gruppe, avgjørende for et sunt nervesystem.
En god kilde til vitamin D er ansett sopp, men innholdet er avhengig av arten. I dem holdt han både i fersk og i tørket og syltet. Det er viktig å konsumere soppen dyrkes under gunstige forhold i omgivelsene.
Vitamin D du enkelt kan finne i en hvilken som helst vegetabilsk olje, som kan være daglig, men i moderate mengder, fyll salater. Det er dette vitaminet i en liten mengde i kål, sitrusfrukter, nøtter. En flott måte å dekke det daglige behovet for vitamin D - lagt til mat greener - dill og persille nok.
Farer dietter
Mangel på kalsium og vitamin D fører til økt skjørhet av bein, tenner, negler, forverring av huden, så oppmerksomhet til kosthold og den inneholdt en tilstrekkelig mengde fett og essensielle vitaminer og mineraler kan ikke understrekes nok.
Av vitamin D-mangel kan lide veganere og vegetarianere. Det er fordi dette vitaminet finnes hovedsakelig i animalske produkter. For forbruk norm på dette vitaminet en person ikke å spise kjøtt, fisk og meieriprodukter, må du enten dramatisk øke mengden av grønnsaker og frukt som inneholder tilstrekkelig mengde eller å lage vitamin D i form av medisinering.
Uten vitamin D det umulige absorpsjon av viktige vitaminer og mineraler - dette aksiomet er tilstrekkelig til å overvåke tilstrekkelig mengde i kosten og unngå underskudd.
Daglig inntak av vitamin D - 5-10 mikrogram.
Relaterte artikler
Vitamin E - et viktig element Vitamin D (calciferol) - hvor viktig det er? Vitaminer for Skin Beauty starter innenfra Vitaminer for alle
- Kanel og honning: orientalsk duft helse
|
|
- Selen i mat - i små doser er nyttig
|
|