Når regnes et symbol på sunne spise fersk juice. I dag ble de erstattet av lav-kalori cocktails av frukt- og grønnsakspuré med fettfattig yoghurt eller melk - smoothies for vekttap. Oppskrifter på cocktails er svært mangfoldig, så smoothie er ikke flau og la det gå ned i vekt med glede.

Mer enn drikke

Tittel smoothie kommer fra det engelske «glatt» (uniform, glatt, myk, behagelig). Denne slaps, som er en frukt, eller - mer sjelden - grønnsakssuppe med is, vann eller melkeprodukter. Smoothies kan kjøpes i butikk eller kafé, og du kan lett gjøre hjemme ved hjelp av en blender.

Smoothies først kom i salg i California i trettiårene av forrige århundre, men drikken er populær i USA var bare på sekstitallet. En verdensberømt smoothies kjøpt bare på slutten av XX århundre i kjølvannet av generell interesse for en sunn livsstil og et sunt kosthold generelt, spesielt. Pakket i plastkopper eller flasker tykk cocktail ble solgt ikke bare i butikkene i sunn mat, men også i alle supermarkeder.

Fordelene med smoothies

Inntil nylig, naturlig fruktjuice symboliserer et sunt kosthold. Men ifølge legene, misbruke Frechet vil bare bringe skade. Vanligvis fersk juice anbefales ikke lider av gastritt med høy surhetsgrad, og magesår sykdom. Visse juice, f.eks, pære, ønskelig å anvende i urolithiasis.

Den største ulempen med juice, selv den mest naturlige - lavt fiberinnhold. Som et resultat, juice, å være relativt høy-kalori mat, kan nesten ikke få nok. Derfor, de som er kosten for å gå ned i vekt, ikke drikke for mye fersk juice - det er bedre å spise frisk frukt.

I motsetning til juice, fruktpuré kroppen gir ikke bare vitaminer og mineraler og kostfiber, som er nødvendig for å ha følelsen av metthet. Dessuten renser kroppsvev, det fjerner fra giftstoffer som er produsert i løpet av levetiden.

Legge til skummet melk smoothie eller drikke meieriprodukter beriket i protein, kalsium og vitaminer. Resultatet er en lav-kalori drikk som har likevel en høy næringsverdi. Smoothies - er det en utmerket kilde til vitaminer og mineraler, et utmerket verktøy for å støtte de kreftene under trening og et flott alternativ til en solid middag, rik-raskt karbohydrater og fett.

I tillegg til sammensetningen av smoothie frukt, bær eller grønnsaker kan puré omfatte juice, vann, melk, yoghurt med lavt fettinnhold, grønn te, honning Fordelene med honning: velsmakende utvinning, nøtter, krydder, te og urter, og med hele korn. I drikken lagret alle vitaminer og mineraler, antioksidanter, kostfiber. I dag har disse cocktails blitt en ekte symbol på sunn livsstil, deres drikke idrettsutøvere, smoothies nødvendigvis inngår i treningsmenylinjene.

Brukes med forsiktighet

Mote til visse matvarer og retter - en stor bedrift. Produsenter smoothies tjene gode penger på tilhengerne av en sunn livsstil, men sier ingenting om noen av egenskapene til sine produkter. I mellomtiden, smoothies, samt absolutt alle produktene har på menneskekroppen kompleks innflytelse og bringer ikke bare fordeler, men også skade.

Hvis smoothies laget av frisk nok eller ikke nok økologisk mat, drikke kan lett forgiftet. På samme tid, er konserveringsmidler tilsettes til den industrielle produksjon av smoothies for deres bedre preservering, er ikke klar til å gjøre mer nyttige smoothies.

For eksempel smoothies trenger å drikke gjennom et sugerør til fruktsyrer, som finnes i drinken, ikke skader tannemaljen. Men selv om du drikker en smoothie rett, er det ikke nødvendig å bytte cocktail alle frokoster, lunsjer og middager. Man trenger solid mat som du kan tygge - mens salivate, som beskytter tennene fra karies og hjelper fordøyelsen. Trenger fast føde for normal funksjon av tarmen.

Vær oppmerksom på at de ferdige smoothies inneholder ofte svært høye mengder sukker. Dette øker kalori og reduserer nytten av drikke, spesielt for de som ønsker å gå ned i vekt. Derfor, å miste vekt er viktig å lese nøye på etikettene, og best av alt - for å forberede smoothies hjemme på egenhånd.

Gå ned i vekt med smoothies

Det er åpenbart at de som ønsker å gå ned i vekt med smoothies, bedre å forlate cocktails med sukker eller fløte. Det er best å velge en smoothie på grunnlag av lav-fett yoghurt eller kefir Kefir: en unik drink for helse og harmoni, Egnet som grunnlag for skummet melk, grønn te eller urte avkok. Ønsker å gå ned i vekt fort kan eksperimentere med forskjellige te for vekttap Slanking te: problemet med overvekt som en base for smoothies. Men altfor båret bort av slike te bør ikke - de er vanedannende. For å redusere kaloriinnholdet i en drikke kan være forberedt på grunnlag ikke fra frukt og grønnsaker puré.

Smoothies inneholder nesten samme mengde kostfiber, og mange naturlig frukt hvorfra drikke er forberedt. Imidlertid kan de som mister vekt legges til en drink fra apotek cellulose, pektin pulver eller kli. Dette vil gjøre smoothies enda mer nyttig og tilfredsstillende. Overdreven bruk av fiber, men er ikke verdt det, spesielt hvis det tidligere ikke var nok i dietten. Slanking om dagen er nok er det rundt tretti gram kostfiber, kan store mengder forårsake fordøyelsessykdommer. Øk mengden av fiber i kosten bør skje gradvis.

Hvis smoothie brukes til å erstatte en av de viktigste måltidene, kan en drink gjøres mer nærende, og legger en bit av kokt havregryn. Dette cocktail ikke bare berike fiber, men en rekke forskjellige næringsstoffer, vitaminer og mineraler.

Maria Bykov

Relaterte artikler

Fett: "nei" overvekt

Urter for vekttap: uunnværlig assistent i kampen for harmoni

Linfrøolje: en uventet og nyttig måte å gå ned i vekt

Lappen for vekttap - en flott måte eller en annen hoax?