Moderne tempoet i livet er ikke alltid mulig å sikre en vanlig varme måltider - folk blir stadig mer fornøyde med junk food eller "å spise på rømmen." Hva slags mat å velge slik snacking? Tørket ananas, som avviker søt smak og behagelig aroma, lykkes med å erstatte godteri, cookies og andre godterier, og er sikkert mer nyttig produkt Åtte sunne produkter, som du ikke har tenkt for en matbit mellom måltidene enn vanlig chips og kjeks.

Tørket ananas - fordeler og ulemper

Det bør bemerkes at tørkede ananas omtrent syv ganger kalori friske: hundre gram delikate skiver inneholder 347 kalorier. Og likevel selv denne lavere kalori enn andre produkter, som brukes for snacking. I tillegg er kaloriene i cookies og chips ernæringsfysiologer kalt "tom" - i disse produktene ikke inneholder nesten ingen næringsstoffer.

Tørket ananas er også kilder til kalium og magnesium, jern og sink, og B-vitaminer og fiber, gunstig for fordøyelsen. Tørket ananas også bidra til å bli kvitt hevelsen, gi styrke og bedre humør. Noen leger anbefaler en snack av tørket ananas de som sluttet å røyke - mange røykere erfaring tilsier at slike søte snacks redusere ute for å røyke.

Men en liten mengde tørket ananas figuren ikke vondt, spesielt fordi dette produktet er følelsen av sult og nærer vel på grunn av sin høye fiberinnholdet.

Produsenter ofte disingenuous, hevder at tørket ananas er forberedt utelukkende fra frisk frukt uten tilsetningsstoffer var. Egentlig ananas før tørking, typisk dynket i sirup. Dermed er ofte tørket ananas ikke tørket frukt og kandiserte frukter. Naturlig tørket ananas, pleier å være ganske så harddisker intenst gule Hvilken farge er kombinert gul: Armed og Fabulous. Kokt i sukker sirup frukt har en mykere konsistens og en søt smak. Kalori slik kandiserte frukter, selvfølgelig, også høyere enn den naturlige. Ofte kan salget bli sett farget "piller", "pinner", "kuber" og "kronbladene" med aromaer av jordbær ananas, papaya, pærer og andre frukter og bær. Når man skal produsere slike spektakulære kandiserte brukt mat-fargestoffer og smakstilsetninger.

Søt og sur kylling

Tørket ananas brukes ikke bare som en snack Lav kalori snacks eller snacks - de kan lage et utvalg av retter og pynte kaker og bakverk. Gode ​​ananas og kjøttretter, for eksempel, med en øm kylling.

For matlaging du vil trenge fire kyllingfilet, 300 gram tørket ananas kuber, halv kopp semi-søt vin, 150 gram smør, salt, soyasaus, hvit pepper, en klype tørket timian og en teskje av tørket oregano. Kyllingfilet skåret i små skiver, frakk med soyasaus og la stå i tjue minutter. Etter denne tid, varme opp i en kjele halv smør og stek kyllingen i det i fem minutter. Tilsett terninger ananas og kok ytterligere fire minutter. Etter det, helle vin og la det småkoke på svak varme til vinen har fordampet. Sett i en kasserolle de resterende smør, salt, pepper, timian og oregano og la det småkoke i et par minutter og server. Som en siderett til denne opprinnelige parabolen er ideell for skarp ris med grønnsaker.

Maria Bykov

Relaterte artikler

Saus med ananas: original og enkel

Ananas og ost - en interessant kombinasjon

Kake med ananas - en fantastisk godbit for te

Kyllingfilet med ananas: en tallerken for en ferie