Det er en pågående vitenskapelig debatt om hvor mye vitamin D folk trenger daglig. Enkelte forskere anbefaler trippel daglige verdien av vitamin D for barn og voksne i en del land. Rapportert at økt den daglige verdien 2000 til 4000 IE per dag trygt. Det nye regelverket, men ikke gir tilstrekkelig bevis for noen nyere studier av vitamin D og dens innvirkning på helsen. For bein helse og forebygging av kronisk sykdom, mange mennesker er sannsynlig at du trenger mer av vitamin D, enn de anbefalte nye regelverket.

Mangel på vitamin D: en verden problem

Hvis du bor nord for linjen som forbinder San Francisco til Philadelphia og Athen til Beijing, er det sannsynlig at du ikke har nok vitamin D. Det samme gjelder for deg hvis du ikke går i sola i minst 15 minutter om dagen. Personer med mørk hud og overvektige har et mye lavere nivå av vitamin D.

Lag en milliard mennesker verden over lider av en mangel på vitamin D i blodet, og denne feilen kan bli funnet i mennesker i alle aldre og etniske grupper. I industrialiserte land er selv leger vitne retur av rakitt - en sykdom som svekker bein, som kan behandles effektivt forbedret inntak av vitamin D.

Derfor er denne utbredte vitamin D-mangel er gjenstand for en slik drift? Fordi studier utført det siste tiåret tyder på at vitamin D spiller en mye viktigere rolle i kampen mot sykdom enn en gang var tenkt.

Mangel på vitamin kan øke risikoen for mange kroniske sykdommer, så som osteoporose, hjertesykdommer, visse typer av kreft, og multippel sklerose, så vel som infeksiøse sykdommer som tuberkulose, og selv vanlig influensa.

Kilder til vitamin D og dens handling

Vitamin D er det næringsstoffet som vi bruker, og det hormonet som kroppen vår produserer. Svært få produkter fra naturen er rik på vitamin D, slik at de viktigste kildene til vitamin D - er produkter med tillegg av dette vitaminet og vitamintilskudd.

For folk flest, den beste måten å få nok vitamin D-tilskudd er, men innholdet er i de fleste multivitaminer er for lav (400 IE). Heldigvis har noen produsenter lagt 800 til 1000 IE vitamin D i sine vanlige multivitaminpreparater. Hvis en multivitamin at du tar inneholde 1000 IE vitamin D, kan det være lurt å vurdere å legge til dette en egen utarbeidelse av vitamin D, spesielt hvis du ikke bruker mye tid i solen. Diskuter dette med legen din.

Additiver anvendes i de to former av vitamin D: vitamin D2 (ergocalciferol) eller provitamin D og vitamin D3 (cholecalciferol). Vitamin D3 er kjemisk umulig å skille fra former for vitamin D, som produseres av kroppen.

Kroppen produserer også vitamin D fra kolesterol KolesterolVed en prosess som aktiveres ved eksponering for sollys på huden, slik at det også kalles vitamin sollys. Likevel, noen mennesker ikke får nok vitamin D fra solen, blant dem - de med mørkere hud, de som lider av overvekt, eldre, og de som dekker huden din mens du er i solen.

Korrekt bruke solkrem Solkrem: sommertrender reduserer vår evne til å absorbere vitamin D er mer enn 90 prosent. Og ikke bare i sollys bidrar til å produsere det: solens ultrafiolette stråler, såkalte "tanning stråler", og stråler som hjelper huden til å produsere vitamin D, sterkere nær ekvator, og svakere på høyere breddegrader. Derfor, høst og vinter, folk som bor på høyere breddegrader (f.eks, i de nordlige statene i USA og Europa), nesten ikke kan produsere vitamin D fra soleksponering.

Vitamin D hjelper i absorpsjon av kroppen og opprettholde nivået av kalsium og fosfor, avgjørende for benbygning. Laboratoriestudier viser at vitamin D kan redusere veksten av kreftceller, og spiller en kritisk rolle i resistens mot infeksjon. Mange organer og vev i kroppen har reseptorer for vitamin D, og ​​forskere fremdeles studerer dens andre mulige funksjoner.

En ny studie av vitamin D: mer enn benbygning

Mange studier som undersøker egenskapene til vitamin D, ser ikke bare til hans rolle i oppbyggingen av bein. Mediene rapporterte nyhetene hver gang studien kommer til den konklusjon at vitamin D på grunn av noen nye sykdommen. Imidlertid kan disse meldingene være forvirrende, fordi noen studier mindre gyldige enn den andre, og hver slik kommunikasjon bør vurderes i lys av alle de andre bevis. Flere svar kan fås fra randomiserte studier, for eksempel studier av vitamin D og omega-3, som involverte 20.000 friske menn og kvinner, for å se om å redusere den daglige bruken 2000 IE vitamin D og 1000 mg fiskeolje Fiskeolje - fra barndommen risikoen for kreft, hjertesykdom og slag.

Noen av de mest lovende områdene forskning av vitamin D understreke den komplekse rollen av vitamin D forebygge sykdom, men også la mange spørsmål ubesvart.

Relaterte artikler

Vitamin E - et viktig element

Vitaminer for Skin Beauty starter innenfra

Vitaminer for alle

15 matvarer rike på vitamin C