Barnemeny må være forberedt på riktig måte, slik at hver mor trenger å vite de grunnleggende komponentene. Samt noen matvaregrupper bør være til stede i barnemenyen, hvorfor de trengs, og hvordan det bør endre kosthold barnets alder.

Vaner av sunt (eller usunn) mat i barna begynner å bli utviklet på et tidlig alder. På hvordan du mate babyen når han var fortsatt bare lære å gå og snakke, avhenger i stor grad av hvordan det vil se og føle tiår senere. Bli kvitt vaner legges i barndommen, er ekstremt vanskelig, så det er verdt å ta vare på det barnet å lære å spise riktig. Legene sier at barn bør få fra kostholdet alle nødvendige næringsstoffer, mens ikke overstiger frekvensen av forbruket av kalorier. I barnets daglige kosthold bør inneholde:

• Korn: ris, pasta, bokhvete, grovbrød, melk grøt, og så videre;
• Grønnsaker og belgfrukter (bønner, linser, erter, og så videre);
• Frukter;
• Melk, yoghurt, ost, cottage cheese;
• Kjøtt, fjærfe, fisk og egg;
• Nøtter og frø.

Smør og margarin barn bør inntas i svært moderate mengder, og godteri, sjokolade barer, brus, chips og liknende produkter kan spises bare av og til - jo mindre jo bedre. I tillegg er det meget viktig at barnet drakk nok vann.

Frukt og grønnsaker

Denne maten gruppen - en rik kilde til fiber, vitaminer, mineraler og antioksidanter. Et kosthold rikt på frukt og grønnsaker bidrar til å:

• Unngå vitaminmangel Vitaminer for alle;
• Forebygge fedme;
• Forhindre forstoppelse og andre sykdommer i tarmen;
• Normalisere blodtrykket;
• Lavere kolesterol Kolesterol;
• Å normalisere blodsukkernivået.

I tillegg, frukt og grønnsaker inneholder et stort antall fytokjemikalier som kan forebygge eller forsinke utviklingen av kreft vekst av kreftsvulst å hindre antall kardiovaskulær sykdom, type II diabetes, grå stær. Selvfølgelig aldri for sent å begynne å spise riktig, men det ville være bedre hvis barnet blir vant til et sunt kosthold fra en tidlig alder.

Anbefalt antall porsjoner med frukt og grønnsaker per dag for barn i alle aldre:

Servering av frukt er vurdert, for eksempel, en middels stor frukt (eple, banan, pære, appelsin), to små-sized frukt (aprikoser, plommer, kiwi), en halv spiseskje med tørket frukt. En porsjon grønnsaker er, for eksempel, en halv kopp kokte grønnsaker, en kopp grønnsakssalat Vegetabilske salater: en sjenerøs gave fra naturenEller en middels stor potet.

Brød, frokostblandinger, ris, pasta

Disse matvarer er høy i fiber, karbohydrater, proteiner, ulike vitaminer og mineraler. Representanter for denne gruppen av mat for å være den viktigste kilden til energi i kostholdet til en person i alle aldre. Inkluderer barnemeny er en rekke produkter - den vanlige og fullkorn pasta, kornblanding fra ulike frokostblandinger, hvit og rå ris, og så videre.

Den anbefalte antall porsjoner for barn i alle aldre:

Eksempel mengder mat i denne gruppen: to skiver brød, en kopp kokt ris eller pasta, en kopp korn frokostblanding, en 1/3 kopp tørr kornblanding til frokost, en halv kopp müsli.

Kjøtt og dets alternativer (fisk, fjærkre, egg, nøtter og belgfrukter)

Produkter fra denne maten gruppen inneholder protein, jern, sink og B-vitaminer Protein matvarer bør være ca 30% av menneskets kosthold; av denne maten gruppen er anbefalt å velge mindre fet mat - kjøtt uten fett, fisk, og så videre. Cooking for et barn å være de mest sunne måter - kokt, bakt kjøtt og fisk, eller lage mat på grillen, men ikke steke. Hvis et barn ikke spiser rødt kjøtt tre til fire ganger i uken, bør hans diett inkluderer et stort antall andre jernrike matvarer, som befestet korn, bønner og friske urter. Dette er spesielt viktig for jenter, vegetarianere og barn som er aktivt involvert i sport.

Den anbefalte antall porsjoner av kjøtt og alternative produkter for barn i alle aldre som er gitt i tabellen nedenfor. Imidlertid bør det bemerkes at noen barn kan ha mer eller mindre av denne gruppen av produkter, avhengig av nivået av fysisk aktivitet og appetitt, og hvis barnet ønsker å spise tre porsjoner med kjøtt i stedet for to, ikke hindre ham (med mindre, selvfølgelig, dette er ingen medisinske kontraindikasjoner )

Per porsjon anses å være 65-100 g kokt rødt kjøtt eller kylling, en halv kopp kokte bønner, bønner, erter, linser eller hermetiske bønner, 80-120 g kokte fiskefileter, to små egg, 1/3 kopp nøtter, 1/4 kopp frø .

Melk og meieriprodukter

Meieriprodukter - den viktigste kilden til kalsium, som er nødvendige for veksten av sunne, sterke bein; De inneholder også store mengder protein og B-vitaminer

Anbefalt antall porsjoner med meieriprodukter for barn i alle aldre:

Parti er vurdert, for eksempel, en kopp melk, 40 g ost, 200 g av yoghurt.

Vann

Vann inneholder ingen kalorier, men er en viktig del av kostholdet til en person. Oppført i tabellen tall forholde seg til noe væske, som bruker et barn - enten rent vann, te eller suppe. Barn som spiller sport kan drikke mye mer vann enn anbefalt - dette er normal; viktigst, til nivået for væskeinntak har ikke vært under det normale.

Den anbefalte mengden av væske per dag for barn i alle aldre:

Relaterte artikler

Amming: notater

Mate babyen: baby vokse opp sunt

Hvordan å avvenne babyen fra brystet - steg for steg

Oppstøt hos spedbarn: årsaker og behandling